2012中國（武漢）焙烤展覽會

中國焙烤食品糖製品工業協會長期以來致力於在企業和政府部門之間發揮橋樑和紐帶作用。已經在上海等地成功舉辦了十四屆。此次為了滿足中部焙烤業的發展需求，於2012-04-11~04-13在武漢國際會展中心將會舉辦2012中國（武漢）焙烤展覽會，再次呈現出一次圓滿的盛會。

基本介紹

• 中文名：2012中國（武漢）焙烤展覽會
• 展會時間：2012-04-11~04-13
• 所屬行業：食品飲品
• 展會場館：武漢國際會展中心
• 主辦單位：：中國焙烤食品糖製品工業協會

基本信息

展會時間：2012-04-11~04-13

展會宣傳圖

所屬行業：食品飲品

所屬專題：

展會場館：武漢國際會展中心

組織單位：中國焙烤食品糖製品工業協會

展會介紹

2012中國（武漢）焙烤展覽會是由中國焙烤食品糖製品工業協會主辦的大型專業展覽會。在日益繁榮的中國焙烤產業中需要一個匯集行業權威，具備多種行業元素的交流平台，選擇武漢正是看中其獨特的潛在價值。作為中國經濟地理的心臟，武漢自古以來就被譽為九省通衢之地，直接帶動整體中部地區，具有承東啟西、溝通南北、維繫四方的作用，得天獨厚的區域優勢造就了無限商機。

展會平面圖

縱覽中部地區近年來隨著國家政策的引導，焙烤業取得了快速發展。中部六省共有餅店、糕點食品廠、星級酒店、大型餐飲機構及專業焙烤設備及原料經銷商（不含飲料和烘焙兼做的單位）20000餘家。中部地區焙烤業發展已成商賈雲集，千街熙攘之勢。焙烤業的快速發展使越來越多的企業向專業化、規模化、品牌化轉型，促使中部地區焙烤產業機遇疊加，商機無限。武漢，中國焙烤業的中部核心，是您拓展中部市場的最佳舞台。

行業主辦的品牌展覽會——中國焙烤食品糖製品工業協會長期以來致力於在企業和政府部門之間發揮橋樑和紐帶作用。其主辦的中國國際焙烤展覽會已經在上海等地成功舉辦了十四屆。成為焙烤業首個品牌展覽會，躋身世界前列，深受廣大專業觀眾信賴。長年以來所積累的經驗更是2012中國（武漢）焙烤展覽會的有力保障。此次為了滿足中部焙烤業的發展需求，創造中部地區業內人士的觀展便利，將發揮自身優勢、調動一切條件為您呈現出一次圓滿的盛會。

豐富的展出內容——本屆展會的主要展品有；焙烤業的油脂、奶油、酵母、麵粉、預拌粉、蛋糕油等原輔料；生產設備、烤爐、烤箱、攪拌機、器具、工具、展示櫃、儲藏與冷藏櫃、包裝設備、蛋糕裝飾等專業機械設備；改良劑、保鮮劑、脫氧劑、香精香料等食品添加劑和食品配料；月餅餡料、月餅包裝、月餅自動生產設備、月餅包裝機、月餅器具、模具等；蛋糕裝飾、西餅房(麵包房)、快餐店、酒吧用小型冰淇淋機、咖啡機及其原料等；以及學校、培訓機構、專業書刊等。

展品範圍

·凡從事食品、糕點（月餅）、麵包、蛋糕、餅乾、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）

·專用油脂、奶油、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品；

·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料

·焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與製成品

展館交通圖

·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械

·餅乾生產設備、原輔料及包裝等

·月餅包裝、餡料、模具及生產設備

·展示櫃、儲藏與冷藏櫃、店面裝飾

·麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑

·食品（月餅、餅乾、冷食、麵食、朱古力等）包裝機械

·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等

·肉鬆、朱古力製品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料

·咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設備

·焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等

主辦單位

國家食品質量監督檢驗中心

全國糕點專業委員會

全國餅店委員會