安化黑茶因產自湖南安化而得名，2010年，安化黑茶走進中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一。陳社行編著的《黑茶全傳》主要講述了安化黑茶的來源、典故、功能及名人與黑茶有關的故事，既有專業的茶葉知識，又有黑茶發展的趣味故事，《黑茶全傳》文字語言詼諧、輕鬆有趣，全面介紹了黑茶的有關知識。
基本介紹
- 書名：黑茶全傳
- 出版社：中華工商聯合出版社
- 頁數：276頁
- 開本：16
- 作者：陳社行
- 出版日期：2014年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7515805536
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,文摘,後記,序言,
基本介紹
內容簡介
陳社行編著的《黑茶全傳》向讀者全面介紹了黑茶這一歷史悠久，功效神奇的千年古茶。以一個個生動的名人典故敘述了黑茶輝煌的過去，用詼諧的手法闡述了黑茶的神奇功效，加上黑茶專家的評論使黑茶介紹實在而可信。《黑茶全傳》是迄今為止唯一故事化全說黑茶的能量讀本。
作者簡介
陳社行：中國社科院碩士研究生，黑茶戰略行銷專家。現任湖南潤和茶業集團股份有限公司董事長，兼任聯合國(NGO)世界和平基金會、世界低碳環保聯盟總會副秘書長、中國長壽促進會常務理事、全國茶葉標準化技術委員會黑茶工作組成員。
圖書目錄
自序
第一篇 黑茶傳奇
第一章 黑茶治病記
第二章 安化茶救神農？
第三章 “三十九鋪”真相
第四章 黑茶戰爭
第五章 辛追老太太的陪葬之物
第七章 不可忘記左宗棠
第八章 “主席茶”的由來
第九章 “黑茶理論之父”彭先澤
第二篇 文化黑茶
第一章 一句話的黑茶文化
第二章 茶馬古道
第三章 東坪“禁碑”
第四章 晉商燒茶保誠信
第五章 建文帝建茶市
第六章 茶馬古道第一騎
第七章 朱元璋因茶殺婿
第八章 盜匪不侵茶亭
第九章 風雨永錫橋
第十章 張良的“忽悠”神藥
第十一章 千兩茶傳奇
第十二章 茯磚爭奪戰
第三篇 養生神茶
第一章 鄭和船員不死之謎
第二章 毛主席的養生秘密
第三章 黑茶能抗癌？
第四章 你有輻射，我有黑茶
第五章 神秘“金花”
第六章 黑茶“金花”之父
第七章 黑茶發“花”記
第八章 神賜“石頭”
第九章 乾隆不願說的秘密
第十章 喝黑茶禁忌
第四篇 黑茶之路
第一章 道路與夢想
第二章 中國茶企淘金術
第三章 “立頓”憑什麼
第四章 潤和如何煉成？
第五章 他們這樣賣茶葉
後記
安化黑茶大事記
第一篇 黑茶傳奇
第一章 黑茶治病記
第二章 安化茶救神農？
第三章 “三十九鋪”真相
第四章 黑茶戰爭
第五章 辛追老太太的陪葬之物
第七章 不可忘記左宗棠
第八章 “主席茶”的由來
第九章 “黑茶理論之父”彭先澤
第二篇 文化黑茶
第一章 一句話的黑茶文化
第二章 茶馬古道
第三章 東坪“禁碑”
第四章 晉商燒茶保誠信
第五章 建文帝建茶市
第六章 茶馬古道第一騎
第七章 朱元璋因茶殺婿
第八章 盜匪不侵茶亭
第九章 風雨永錫橋
第十章 張良的“忽悠”神藥
第十一章 千兩茶傳奇
第十二章 茯磚爭奪戰
第三篇 養生神茶
第一章 鄭和船員不死之謎
第二章 毛主席的養生秘密
第三章 黑茶能抗癌？
第四章 你有輻射，我有黑茶
第五章 神秘“金花”
第六章 黑茶“金花”之父
第七章 黑茶發“花”記
第八章 神賜“石頭”
第九章 乾隆不願說的秘密
第十章 喝黑茶禁忌
第四篇 黑茶之路
第一章 道路與夢想
第二章 中國茶企淘金術
第三章 “立頓”憑什麼
第四章 潤和如何煉成？
第五章 他們這樣賣茶葉
後記
安化黑茶大事記
文摘
公開的史料只記載了他從外面拿回來的東西，卻沒有記載他往外送了多少東西出去。這裡我來補充一下，他當時送出去的東西最多的就是絲綢、瓷器、茶葉、稻穀的種子等。
這裡我們就只說說茶葉，尤其說說安化黑茶。
大凡商人要推廣一款產品，總要為這個產品找點故事，何況這個故事流傳多年，而且是正版的史書記載了的，總比現編的要強(呵呵)。
張騫建立絲綢之路後，中國當時具有特色的產品都源源不斷地運到西域，也就是現在的中亞、西亞和地中海各國。
對這些地方，我們都從媒體中見過，射箭、騎馬、殺牛、宰羊，大塊吃肉、大碗喝酒，稱兄道弟(印象中這些地方都有喝不完的酒，吃不完的肉)。
偉大的毛主席就寫過一首詞，中間就有這么幾句：“一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。”
當時我就想，這個成吉思汗為什麼總喜歡射大雕，中間的一個原因，肯定是為了吃。
所以這個地方的人，常常能吃到野味。
但牛羊肉吃多了也不見得是好事。當然，完全沒有肉吃，也不是好事。這不，吃多了的人就出現了肥胖症，現在的人叫“高血脂症”，但奇怪的是，這些地方的人，都沒有得過什麼高血脂病，甚至比我們內地的人指標數都低。
這是為什麼?
其原因就是長期飲用安化黑茶。當然這不是我在做廣告，而是現代科學醫學研究證明，黑茶中的“金花菌”(後面有專門章節介紹)的活性及其分泌的代謝產物具有降血脂和促消化功能。
還是言歸正傳，回到我們的故事中去。
漢武帝開通西域航線後，利用當時的絲綢、茶葉維持著與當時西域各國的聯繫。
時間就這樣過了三百年，到了東漢。
一天，著名的軍事家和外交家班超同志帶領商隊西出帝都洛陽，出使西域各國(到底是現在的哪些國家，大家都可以在百度上搜尋)。 半月後的一天中午，班超一行人在前不挨村、後不著店的荒山野嶺之中，突遇一場暴雨，使得所載茶葉全部淋濕。
雨過天晴，絲綢布匹被風一吹就幹了，可茶葉要曬乾沒兩三天是不行的，茶商怕耽誤了趕路的日期，只曬乾了茶葉表面的水分，然後重新打包就跟著隊伍前進了。
進入河西走廊，車隊在一望無際的戈壁灘上行走。氣溫很高，烈日炎炎。經過一個多月的長途跋涉，他們來到了酒泉地帶——現在那個地方有一個著名的“衛星發射中心”(當年班超他們經過那個地方的時候，肯定沒有想到的)。
一天黃昏，車隊準備在驛站休息。護隊的校尉發現附近的戈壁灘上有一群人在圍觀什麼，立即催馬向前看個究竟，只見兩個蒙古族牧民捂著肚子在地上滾來滾去，疼得喊爹叫娘，額頭上汗珠如雨。
聽圍觀者介紹，這是草原戈壁上的不治之症。因為牧民們終年吃的都是牛羊肉和奶類食品，脂肪多，食後不易消化，造成肚子鼓鼓脹脹，每年都有不少牧民死於此症(看見了吧，這就是天天吃大魚大肉的結果，建議大家多吃點素菜)。
班超聽了牧民的報告，立即傳令把患病的牧民抬回驛站交由隨……
P4-5
這裡我們就只說說茶葉，尤其說說安化黑茶。
大凡商人要推廣一款產品，總要為這個產品找點故事，何況這個故事流傳多年，而且是正版的史書記載了的，總比現編的要強(呵呵)。
張騫建立絲綢之路後，中國當時具有特色的產品都源源不斷地運到西域，也就是現在的中亞、西亞和地中海各國。
對這些地方，我們都從媒體中見過，射箭、騎馬、殺牛、宰羊，大塊吃肉、大碗喝酒，稱兄道弟(印象中這些地方都有喝不完的酒，吃不完的肉)。
偉大的毛主席就寫過一首詞，中間就有這么幾句：“一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。”
當時我就想，這個成吉思汗為什麼總喜歡射大雕，中間的一個原因，肯定是為了吃。
所以這個地方的人，常常能吃到野味。
但牛羊肉吃多了也不見得是好事。當然，完全沒有肉吃，也不是好事。這不，吃多了的人就出現了肥胖症，現在的人叫“高血脂症”，但奇怪的是，這些地方的人，都沒有得過什麼高血脂病，甚至比我們內地的人指標數都低。
這是為什麼?
其原因就是長期飲用安化黑茶。當然這不是我在做廣告，而是現代科學醫學研究證明，黑茶中的“金花菌”(後面有專門章節介紹)的活性及其分泌的代謝產物具有降血脂和促消化功能。
還是言歸正傳，回到我們的故事中去。
漢武帝開通西域航線後，利用當時的絲綢、茶葉維持著與當時西域各國的聯繫。
時間就這樣過了三百年，到了東漢。
一天，著名的軍事家和外交家班超同志帶領商隊西出帝都洛陽，出使西域各國(到底是現在的哪些國家，大家都可以在百度上搜尋)。 半月後的一天中午，班超一行人在前不挨村、後不著店的荒山野嶺之中，突遇一場暴雨，使得所載茶葉全部淋濕。
雨過天晴，絲綢布匹被風一吹就幹了，可茶葉要曬乾沒兩三天是不行的，茶商怕耽誤了趕路的日期，只曬乾了茶葉表面的水分，然後重新打包就跟著隊伍前進了。
進入河西走廊，車隊在一望無際的戈壁灘上行走。氣溫很高，烈日炎炎。經過一個多月的長途跋涉，他們來到了酒泉地帶——現在那個地方有一個著名的“衛星發射中心”(當年班超他們經過那個地方的時候，肯定沒有想到的)。
一天黃昏，車隊準備在驛站休息。護隊的校尉發現附近的戈壁灘上有一群人在圍觀什麼，立即催馬向前看個究竟，只見兩個蒙古族牧民捂著肚子在地上滾來滾去，疼得喊爹叫娘，額頭上汗珠如雨。
聽圍觀者介紹，這是草原戈壁上的不治之症。因為牧民們終年吃的都是牛羊肉和奶類食品，脂肪多，食後不易消化，造成肚子鼓鼓脹脹，每年都有不少牧民死於此症(看見了吧，這就是天天吃大魚大肉的結果，建議大家多吃點素菜)。
班超聽了牧民的報告，立即傳令把患病的牧民抬回驛站交由隨……
P4-5
後記
我從認識黑茶，到愛上黑茶，再到以黑茶為終生的事業，大致有這樣一個過程。
1987年以前，我在老家安化的農村里生活了20多年，那時候家貧如洗，少有大魚大肉，就是吃的青菜也是鮮有油味，於是根本就沒有刮油的需求。
倒是在腹瀉肚脹的時候，父母會摸一把老茶來助消化，這是我最早接觸黑茶的養生功能。那時候，在我的印象里，黑茶不是茶，而是一味中藥。
後來，為了生活的需要，我四處奔波，生活、工作總是在變動之中，儘管如此，我也沒有三痛兩病的，也就沒有喝黑茶的想法。
在2009年時，我多次在朋友的口述中，了解盛產於老家的安化黑茶居然如此神奇，被外地朋友所追捧，而我卻從小到大熟視無睹，這讓我對它有了莫明的衝動。
剛好，我正在尋找新的發展項目，於是決定就以安化黑茶為我新事業的突破口，就這樣，久違的家鄉黑茶，我來了。
涉足黑茶後，就再也放不下了，它讓我魂牽夢繞，它讓我愛不釋手，我無數次在夜深人靜的時候起床觀看它，把玩它，生怕它一不小心就消失了。
我時常想就這么一塊黑不溜秋的傢伙，它是怎么從遠古走來?又是如何讓一代代人傳承下來?作為安化的後人，又該如何將它發揚光大?
觀看它、想著它，天長日久後，我發現我似乎已經與它融為一體了，它也好像賦予了我無窮的魔力。在近幾年中，我做大了一家大型的黑茶企業，也因茶種原因，離開了我一手打造的企業，也率先開發了黑茶原味飲料，並多多少少為家鄉的茶農增收不少，這一切讓我自認為為家鄉的黑茶事業作了一點貢獻，讓更多的人了解到了黑茶。
在圍棋中，執黑棋者先行，在前途未卜情況下，執黑者寧願付出貼目的代價，也一意要實現控制住棋局的夢想。 做健康產業，做一流產品，臻於至善，農業興邦。這是我做潤和茶業集團的夢想所在，也可以付出貼目的代價。
黑茶形成於中國古絲綢之路，誕生於湖南安化，這裡的青山綠水，造就了安化良好的自然環境，所謂好山好水，才能出好茶。
自盛唐後，南方之茶傳入西北遊牧民族，日漸成為其生活中不可缺少的物品，茶馬交易逐漸形成。
數百年來歷史證明，它是邊區牧民的生命之飲，“寧可三日無食，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。
進入21世紀後，隨著茶文化的深入人心，及民眾生活品位的提高，獨具保健功效的黑茶開始漸受歡迎。
1987年以前，我在老家安化的農村里生活了20多年，那時候家貧如洗，少有大魚大肉，就是吃的青菜也是鮮有油味，於是根本就沒有刮油的需求。
倒是在腹瀉肚脹的時候，父母會摸一把老茶來助消化，這是我最早接觸黑茶的養生功能。那時候，在我的印象里，黑茶不是茶，而是一味中藥。
後來，為了生活的需要，我四處奔波，生活、工作總是在變動之中，儘管如此，我也沒有三痛兩病的，也就沒有喝黑茶的想法。
在2009年時，我多次在朋友的口述中，了解盛產於老家的安化黑茶居然如此神奇，被外地朋友所追捧，而我卻從小到大熟視無睹，這讓我對它有了莫明的衝動。
剛好，我正在尋找新的發展項目，於是決定就以安化黑茶為我新事業的突破口，就這樣，久違的家鄉黑茶，我來了。
涉足黑茶後，就再也放不下了，它讓我魂牽夢繞，它讓我愛不釋手，我無數次在夜深人靜的時候起床觀看它，把玩它，生怕它一不小心就消失了。
我時常想就這么一塊黑不溜秋的傢伙，它是怎么從遠古走來?又是如何讓一代代人傳承下來?作為安化的後人，又該如何將它發揚光大?
觀看它、想著它，天長日久後，我發現我似乎已經與它融為一體了，它也好像賦予了我無窮的魔力。在近幾年中，我做大了一家大型的黑茶企業，也因茶種原因，離開了我一手打造的企業，也率先開發了黑茶原味飲料，並多多少少為家鄉的茶農增收不少，這一切讓我自認為為家鄉的黑茶事業作了一點貢獻，讓更多的人了解到了黑茶。
在圍棋中，執黑棋者先行，在前途未卜情況下，執黑者寧願付出貼目的代價，也一意要實現控制住棋局的夢想。 做健康產業，做一流產品，臻於至善，農業興邦。這是我做潤和茶業集團的夢想所在，也可以付出貼目的代價。
黑茶形成於中國古絲綢之路，誕生於湖南安化，這裡的青山綠水，造就了安化良好的自然環境，所謂好山好水，才能出好茶。
自盛唐後，南方之茶傳入西北遊牧民族，日漸成為其生活中不可缺少的物品，茶馬交易逐漸形成。
數百年來歷史證明，它是邊區牧民的生命之飲，“寧可三日無食，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。
進入21世紀後，隨著茶文化的深入人心，及民眾生活品位的提高，獨具保健功效的黑茶開始漸受歡迎。
序言
關於安化黑茶的那些人和那些事，我們從這裡開始。
黑茶是什麼?是撕開牛皮紙後那塊黑不溜秋的“磚頭”嗎?是那些圖書館裡殘頁破紙的記錄嗎?是國家博物館裡的那件鎮館之寶嗎?
是，抑或不是；不是，抑或是。
那黑茶到底是什麼?
我一直百思不得其解，寢食難安。
一天晚上，正當我躺在床上苦思冥想之際，忽然覺得一陣涼風吹來，這股涼風吹著我走進了一座名為“長沙府”的高樓大院。
只見這裡，開鑼擊鼓，哀樂低吟。
這時，我看見西漢馬王堆長沙王府的大院裡，一個叫辛追的老太太馬上壽終正寢。僕人們跪成一排，等待老人駕鶴西去。
但她突然醒來，對在旁的僕人說：“我要的黑茶，你們都準備好了嗎?”
這時旁人突然想起，還有為老太太準備好的黑茶放在從安化趕來的馬背上沒有拿進來。
見到幾捆篾簍子裝的黑茶抬進大院，辛追老太太這才含笑離去。
這時候，涼風又吹著我急促前行，並將我帶到了一個巍峨的宮殿旁。突然，我感到有人抓住了我的一隻手，我扭頭一看，原來是唐太宗李世民。
只見他握住我的手說：“愛卿安化來，可知安化事?”
我一看是皇帝，便點頭說：“陛下有事儘管吩咐。”
李世民見我點頭，便說：“朕正準備去征戰，不知幾時能回，也不知道還能不能回，正有一事相托。你回去要安化的子民們千萬記住，渠江薄片茶(即現在的安化黑茶)，一斤八十枚，不能多一片，也不能少一片，其色要像鐵一般黑，香氣要撲鼻(潭邵之間有渠江．所產渠江薄片茶即現在的黑茶，一斤八十枚，其色如鐵，芳香異常)。另外，朕的女兒文成公主馬上要嫁到西藏去了，愛卿幫朕送點黑茶給她吧。”
我見到一代太宗，竟然如此在意一個窮鄉僻壤的安化特產，便不由分說應承下來。 李世民見我答應下來，便上馬抱拳告別，揚鞭而去。
正在我雲裡霧裡的時候，又看見自己置身於一個無比空曠的沙漠之中，一排排的帳篷里駐紮著千軍萬馬。
這時我聽到一個聲音傳來，“來人可是安化茶商陳社行?”
其聲如洪鐘，震耳欲聾。
我立馬回答說：“是的，大人。”
只見那人威嚴地對我說：“我們與洋人的這個仗能打嗎?我們的士兵腹脹能治好嗎?”
我看見，在沙漠的另一處，一隊隊的駱駝正整裝待發，駱駝背上滿載著註明了產地安化的黑茶。
我看著手上捧著的《安化黑茶，人類健康的新希望》一書，頓時有了底氣。
便大聲回答：“能打，大人!劉仲華教授說我們的黑茶定能保證將士們的身體之所需(將士腹脹，莫不以此除之)。”
黑茶是什麼?是撕開牛皮紙後那塊黑不溜秋的“磚頭”嗎?是那些圖書館裡殘頁破紙的記錄嗎?是國家博物館裡的那件鎮館之寶嗎?
是，抑或不是；不是，抑或是。
那黑茶到底是什麼?
我一直百思不得其解，寢食難安。
一天晚上，正當我躺在床上苦思冥想之際，忽然覺得一陣涼風吹來，這股涼風吹著我走進了一座名為“長沙府”的高樓大院。
只見這裡，開鑼擊鼓，哀樂低吟。
這時，我看見西漢馬王堆長沙王府的大院裡，一個叫辛追的老太太馬上壽終正寢。僕人們跪成一排，等待老人駕鶴西去。
但她突然醒來，對在旁的僕人說：“我要的黑茶，你們都準備好了嗎?”
這時旁人突然想起，還有為老太太準備好的黑茶放在從安化趕來的馬背上沒有拿進來。
見到幾捆篾簍子裝的黑茶抬進大院，辛追老太太這才含笑離去。
這時候，涼風又吹著我急促前行，並將我帶到了一個巍峨的宮殿旁。突然，我感到有人抓住了我的一隻手，我扭頭一看，原來是唐太宗李世民。
只見他握住我的手說：“愛卿安化來，可知安化事?”
我一看是皇帝，便點頭說：“陛下有事儘管吩咐。”
李世民見我點頭，便說：“朕正準備去征戰，不知幾時能回，也不知道還能不能回，正有一事相托。你回去要安化的子民們千萬記住，渠江薄片茶(即現在的安化黑茶)，一斤八十枚，不能多一片，也不能少一片，其色要像鐵一般黑，香氣要撲鼻(潭邵之間有渠江．所產渠江薄片茶即現在的黑茶，一斤八十枚，其色如鐵，芳香異常)。另外，朕的女兒文成公主馬上要嫁到西藏去了，愛卿幫朕送點黑茶給她吧。”
我見到一代太宗，竟然如此在意一個窮鄉僻壤的安化特產，便不由分說應承下來。 李世民見我答應下來，便上馬抱拳告別，揚鞭而去。
正在我雲裡霧裡的時候，又看見自己置身於一個無比空曠的沙漠之中，一排排的帳篷里駐紮著千軍萬馬。
這時我聽到一個聲音傳來，“來人可是安化茶商陳社行?”
其聲如洪鐘，震耳欲聾。
我立馬回答說：“是的，大人。”
只見那人威嚴地對我說：“我們與洋人的這個仗能打嗎?我們的士兵腹脹能治好嗎?”
我看見，在沙漠的另一處，一隊隊的駱駝正整裝待發，駱駝背上滿載著註明了產地安化的黑茶。
我看著手上捧著的《安化黑茶，人類健康的新希望》一書，頓時有了底氣。
便大聲回答：“能打，大人!劉仲華教授說我們的黑茶定能保證將士們的身體之所需(將士腹脹，莫不以此除之)。”
