材料 | 用量 |
牛肉 | |
義大利寬面 | |
西紅柿 | 兩個小的 |
現磨黑椒 | |
糖 | |
鹽 | |
蔥 | |
蒜 | |
油 | |
番茄醬 |
1. 油八成熱，把蔥和蒜切成細末，炒香 |
2. 牛肉切成丁 放入鍋中斷生，再放入去過皮的西紅柿， |
3. 把西紅柿弄爛之後放入適量老抽翻炒 |
4. 加入一點點番茄醬使醬汁顏色更加好看 |
5. 加入適量現磨黑椒末和鹽 關火。 |
6. 再煮鍋里加入鹽 等到水開時候放入寬面 喜歡吃軟的可以多煮一會兒 |
7. 把煮好的面放入剛才的炒鍋里和醬汁一起攪拌均勻 |
8. 最後撒上黑胡椒末，裝盤 開吃~ |
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