黑棗燉瘦肉湯

基本介紹

• 中文名：黑棗燉瘦肉湯
• 主要食材：瘦肉，黑棗
• 分類：燉

用料

材料	用量
瘦肉	250g
黑棗	10粒
枸杞	1小把

做法

1. 瘦肉。枸杞。黑棗洗淨。
2. 將瘦肉剁碎。黑棗用剪刀在中間剪出裂痕即可。
3. 枸杞黑棗瘦肉一起放入砂鍋中。倒入5小碗水。把砂鍋調到最高燉2個小時之後在調最小擋燉半個小時。讓味道燜出香味。