黃瓜木須

黃瓜木須

基本介紹

  • 中文名:黃瓜木須
  • 主要食材:黃瓜,木耳
用料,做法,

用料

材料
黃瓜
木耳
雞蛋

做法

1. 蔥姜蒜切末備用。黃瓜切片洗淨瀝乾;木耳泡發。雞蛋打發(可以往雞蛋里放點鹽加味)
2. 起油鍋,下蛋液,翻炒幾下立刻就出鍋備用。
3. 起油鍋,下蔥姜蒜爆鍋,下木耳翻炒幾下再下黃瓜,最後下雞蛋。
4. 出鍋前加鹽、味素等佐料,然後再翻炒幾下就OK了~

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