麻香秋葵是以秋葵為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：麻香秋葵
- 主要食材：秋，花椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
秋 | 300g |
花椒 | 一茶匙 |
乾指天椒 | 兩個 |
海鹽 | 適量 |
做法
1. 秋葵洗淨瀝乾水份，去蒂，切滾刀塊；乾辣椒剪段備用。 |
2. 熱鍋冷油加花椒，開大火，花椒炸至變色時放乾辣椒段，爆出辣味馬上倒入秋葵快速翻炒。 |
3. 炒至切邊水份收乾微微變色時撒適量海鹽，快速翻勻，出鍋！ |
麻香秋葵
相關詞條
- 麻香秋葵
麻香秋葵是以秋葵為主料的菜品。用料材料用量秋300g花椒一茶匙乾指天椒兩個海鹽適量做法1. 秋葵洗淨瀝乾水份，去蒂，切滾刀塊；乾辣椒剪段備用。2. 熱鍋冷油加花椒，開大火，花椒炸至變色時放乾辣椒段，爆出辣味馬上倒入秋葵快...
- 麻香涼拌秋葵
麻香涼拌秋葵 麻香涼拌秋葵，以秋葵、橄欖油為主料的菜品。用料 做法
- 麻醬秋葵
麻醬秋葵 麻醬秋葵，以秋葵為主料的菜品。用料 做法
- 白秋葵
白秋葵學名黃葵（Abelmoschus moschatus Medicus），又名山油麻、野棉花、芙蓉麻、鳥籠膠、假三稔、山芙蓉和香秋葵，錦葵科秋葵屬植物。一年生或二年生草本，高1-2米，葉通常掌狀5-7深裂，裂片披針形至三角形，托葉線形，花單生於葉腋間，花黃色，內面基部暗紫色，蒴果長圓形，頂端尖，被黃色長硬，種子腎形，...
- 涼拌芝麻秋葵
涼拌芝麻秋葵是一道清爽冷盤，主料是柴魚片。菜系功效 清爽冷盤 製作材料 主料：1/2斤柴魚片1/2杯 調味料A：鹽 2小匙 調味料B：黑芝麻1/3大匙味醂2大匙 香油 1/3大匙 製作方法 (1)將秋葵蒂切除，洗淨瀝乾備用。 (2)備一湯鍋，加水煮滾，放入鹽，再把秋葵放入，氽燙約20～30秒後立即撈起，放入冷水中...
- 老乾媽冰鎮秋葵
老乾媽冰鎮秋葵 老乾媽冰鎮秋葵是以秋葵、老乾媽豆豉醬為主料的菜品。用料 做法
- 培根炒秋葵
培根炒秋葵是一道以秋葵培根、金針菇為主料製作的菜品。調料 橄欖油適量 鹽適量 胡椒粉適量 雞精適量 詳細步驟 1、秋葵開水焯二分鐘撈起切成小段備用。2、金針菇切去尾部洗乾淨開水燙片刻撈起備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入切成小塊的培根大火炒。4、培根炒至出油呈焦乾狀態。5、倒入秋葵一起炒均勻。6、把...
- 咖啡黃葵
咖啡黃葵（Abelmoschus esculentus (L.) Moench）亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。咖啡...
- 沙拉汁拌秋葵
沙拉汁拌秋葵 沙拉汁拌秋葵，以秋葵、丘比焙煎芝麻沙拉汁為主料的菜品。用料 做法
- 秋葵松子牛肉
秋葵松子牛肉是一道家常菜，主料是牛肉，配料是秋葵，調料是辣醬油、芝麻沙拉醬等。這道美食主要通過小火煮製而成。所需食材 材料：去骨牛小排400克，松子50克，秋葵2兩。調味料：芝麻沙拉醬3大匙，醬油半大匙，辣醬油適量。製作方法 1.蕃茄切大塊，洋蔥切丁，紅蘿蔔切滾刀塊、秋葵去蒂後切成小丁，牛小排切...
- 越吃越苗條:美味瘦身全擁有
涼拌韭菜 香菇雞毛菜 水晶金針菇 辣拌茭白 蔥香秋葵 香椿拌豆腐 番茄拌豆腐 拌綠豆芽 涼拌仙人掌 涼拌木瓜 水果沙拉 菜花沙拉 拌裡脊絲 乾香肉片 椒麻牛腱 椒麻兔絲 三色雞丁 滑熗二絲 東皮鴨 三文魚片 銀魚苦瓜 水晶蝦凍 蟹肉土豆絲 拌海帶三絲 薑汁魷魚絲 辣拌墨魚 熱菜類 湯粥類 小品類 附錄 ...
- 越吃越苗條
涼拌韭菜 香菇雞毛菜 水晶金針菇 辣拌茭白 蔥香秋葵 香椿拌豆腐 番茄拌豆腐 拌綠豆芽 涼拌仙人掌 涼拌木瓜 水果沙拉 菜花沙拉 拌裡脊絲 乾香肉片 椒麻牛腱 椒麻兔絲 三色雞丁 滑熗二絲 東皮鴨 三文魚片 銀魚苦瓜 水晶蝦凍 蟹肉土豆絲 拌海帶三絲 薑汁魷魚絲 辣拌墨魚 熱菜類 湯粥類 小品類 附錄 ...
- 孩子愛吃的花式營養早餐·2
麻香豇豆 160 糖醋蘿蔔絲 161 建議搭配：小米粥 套餐十一………162 豬肉白菜蒸餃 163 西藍花杏鮑菇 164 秋葵蒸蛋 165 CHAPTER 4 米飯類 套餐一………168 蛋黃豆腐蓋澆飯 169 奶香玉米汁 170 童趣桃子拼盤 171 套餐二………172 雜蔬蛋米餅 173 山藥炒木耳胡蘿蔔 174 紅豆小米米糊 175 建議搭配：聖女果 套餐...
- 四川風味家常菜(2017年青島出版社出版的圖書)
第一章 尋味川香？ 川菜增香的妙招 /2？ 家常川菜調料之豆瓣醬 /4？ 四川泡菜 /9第二章 四川風味菜品？ 鹵泡拌菜農家豆瓣子姜 /12 椒麻鮮香菇 /13生拌藠頭 /13苦菊石榴香 /14 豆芽拌木耳 /15 長壽秋葵 /15手工涼粉 /16 椿芽白肉 /17 剔骨肉 /18 芹香牛肉 /18椒香小牛腱 /19 茄香牛腱 /19 ...
- 大麻槿
合理密植：因土壤肥力、施肥量、地勢和灌溉條件的不同，麻田密度也應有所不同。土壤肥力低的麻田密度比肥力高的大些；施肥少的麻田密度要比施肥多的大些，地勢高的要比地勢低的大些，中熟品種的密度要比晚熟品種大些。一般大麻槿定苗密度33萬株/畝。中耕除草、排水防澇：大麻槿為雙子葉作物，可用殺單子葉的...
- 藥用植物花譜2
甜麻 黃麻 長蒴黃麻 扁擔桿 小花扁擔桿 破布葉 毛刺蒴麻 刺蒴麻 梧桐科 昂天蓮 梧桐 山芝麻 火索麻 劍葉山芝麻 馬松子 假蘋婆 胖大海 蘋婆 家麻樹 蛇婆子 木棉科 木棉 錦葵科 黃蜀葵 黃葵 箭葉秋葵 磨盤草 金鈴花 苘麻 蜀葵 陸地棉 木芙蓉 朱槿 玫瑰茄 吊燈扶桑 木槿 黃槿 野西瓜苗 錦葵 賽葵 黃花...
- 就醬涼拌菜
涼拌秋葵 拍黃瓜 皮蛋拌豆腐 青椒拌洋蔥 手撕蒜薹 拌土豆絲 Part 4 糖醋汁類 糖醋汁 酸甜蘿蔔 酸甜藠頭 酸甜藕片 酸甜泡菜 Part 5 麻醬汁類 麻醬汁 麻醬拌蘆筍 麻醬拌三絲 麻醬拌西葫蘆 麻醬豆皮卷 麻醬拌雞絲 芹菜葉拌香乾 麻醬拌荷蘭豆 麻醬涼粉 Part 6 魚香汁類 魚香汁 魚香拌雞蛋 魚香拌豇豆 魚香拌茄子...
- 一看就會的川菜一本全
香麻藕片 乾煸藕條 鐵板菜花 蔥椒萵筍 紅油萵筍絲 椒油筍丁 川味燒蘿蔔 油潑茄子 麻婆茄子 魚香茄子 涼拌秋葵 涼拌土豆片 酸菜土豆湯 小炒刀豆 **豆角 椒麻四季豆 麻婆山藥 椒香油栗 紅油拌雜菌 乾鍋菌菇千張 胡蘿蔔炒杏鮑菇 石鍋杏鮑菇 魚香杏鮑菇 小土豆燜香菇 魚香金針菇 白靈菇雞絲白菜 吉祥猴菇 乾鍋...
- 快樂生活·家庭廚藝系列-拌出清爽
拌海蜇皮 蔥茸竹蓀 雞松拌茄子 青椒皮蛋 燒拌冬筍 小蔥拌蕨菜 檸檬拌白菜 涼拌冬瓜片 拍黃瓜 雞汁拌茄子 時蔬拌冬粉 涼拌苦瓜 拌海帶芽 涼拌四季豆 糖醋蘿蔔 花生仁拌捲心菜 蘆筍色拉 涼拌菠菜 涼拌秋葵 涼拌牛蒡 涼拌魔芋 木姜油拌雙耳 剁椒拌黃瓜 檸檬汁脆藕 肉末拌海帶 烹飪小知識 烹飪原料搭配表 ...
- 家常菜好吃的秘訣
103 薑汁拌秋葵 104 米椒薑汁牛肉 104 菠菜薑汁塔 105 芥末金針菇 105 芥末雙椒木耳 106 芥末拌娃娃菜 106 芥末扇貝 106 芥末羊肉 107 醬香肉末 107 醬汁香菇 108 醬香裡脊肉 108 醬汁燜海參 第七章 自製川湘料 讓麻辣更過癮 110 自製川湘料，方法大揭秘 114 泡菜牛蹄筋 114 泡菜辣炒兔肉 115 泡菜牛肉 115...
- 花卉資源原色圖譜
110黃秋葵 111蜀葵 112槭葵 113洛神葵 114芙蓉葵 115木芙蓉 116扶桑 117拱手花藍 118木槿 119錦葵 120懸鈴花 大戟科 121狗尾紅 122紅桑 123變葉木 124紫錦木 125銀邊翠 126虎刺梅 127霸王鞭 128麒麟掌 129一品紅 130光棍樹 131三角霸鞭 132佛肚樹 133花葉木薯 134紅雀珊瑚 135觀賞蓖麻 136油桐 薔薇科 137...
- 常用中草藥圖譜2700種
買麻藤科 羅浮買麻藤18 小葉買麻藤18 四、被子植物 木蘭科 鵝掌楸19 夜合19 玉蘭19 荷花玉蘭19 辛夷20 厚朴20 白蘭20 含笑20 野含笑20 八角茴香科 紅茴香20 八角21 五味子科 黑老虎21 海風藤21 南五味子21 冷飯糰21 五味子21 翼梗五味子22 華中五味子22 過山風22 番荔枝科 番荔枝22 鷹爪22 假鷹爪22 瓜...
- 張立武(福建農林大學教授)
福建農林大學麻類研究室（特色經濟作物研究中心），依託作物遺傳育種與綜合利用教育部重點實驗室、農業農村部東南黃紅麻實驗觀測站等平台，以黃麻、紅麻、黃秋葵等特色經濟作物為研究對象，以種質資源為基礎，基因挖掘為核心，選育品種為目標，多功能利用為手段，開展作物科學基礎套用研究。本人專注於麻類作物基因組學與...
- 家常風味小炒--大眾好吃秘典系列
火腿炒秋葵 圓白菜炒花生 蘆筍炒素雞 蔥花炒蛋 辣味蘿蔔乾 炒通菜 茄子炒肉片 炒香菇小油菜 酸菜炒肉末 炒箭筍 油豆腐炒豆芽 鮮香菇小白菜 口蘑炒甜豆 甜椒炒素貝 清妙豆苗 蒜香莧菜 雙花炒肉絲 青蒜沙茶豆腐乾 甘藍菜心炒肉片 韭菜炒雞肝 八寶菜 竹筍炒肉絲 炒三菇 干貝芥菜 苦瓜炒香腸 炸臭豆腐炒香腸 蘆筍...
- 特種蔬菜栽培技術:葉菜類
《特種蔬菜栽培技術葉菜類》是2010年化學工業出版社出版的圖書。本書主要介紹了葉菜類特種蔬菜的基本知識、各種品種的栽培技術以及病蟲防害。內容簡介 《特種蔬菜栽培技術:葉菜類》主要介紹了羽衣甘藍、球莖茴香、黃秋葵、落葵、紅梗葉慕菜、葉用甘薯、芝麻菜、菊芋、馬齒莧、魚腥草、薺菜、紫蘇、藜蒿、紫背天葵、費菜...
- 湖北植物志3
2．苘麻 火麻(神農架、丹江口)、椿麻(丹江口)4．梵天花屬 肖梵天花 野棉花、野火麻、臥螞蟥(鄂西)5．秋葵屬 黃蜀葵 6．木槿屬 1．朱槿 扶桑 2．木槿 插荊條、笆壁樹、茶花樹(鄂西)3．木芙蓉 白芙蓉(利川)、芙蓉花(巴東)4．野西瓜苗 野棉桃、洋桃賢(房縣)7．棉花屬 陸地棉 90.梧桐科 1．梧桐屬 梧桐...
- 婦科問答
答曰∶宜服順氣滑胎飲∶ 川芎當歸白茯白芍蘇梗大腹皮烏藥香附陳皮甘草天花粉車前子滑石 蔥頭（三個）伏龍肝黃楊頭（七個）或產生如醒散（秘傳用蛇腿一條）麝香（一錢）金箔（五張）硃砂（三錢）伏龍肝（一錢）車前子（一錢）當歸（一兩） 秋葵子（三錢）牛膝（二錢）白芷（三錢）枳殼（二錢）川芎（二錢）...
- 半島村
自然資源 村內資源：褐鐵礦、錳、鈣長石 、剛玉、石膏、錳。主要農產品：紅薯、甜椒、草菇、奇異果、秋葵、梨子、羽衣甘藍 地方特產 半島村有稻城藏香豬、高原無鱗雪魚、馬鹿茸、稻城冬蟲夏草等特產。風景名勝 半島村附近有稻城亞丁景區、亞丁紅草地景區、雄登寺、三神山、亞丁自然保護區等旅遊景點 著名人物 ...
- 雲南植物志第二卷
5.(芮)麻屬 6.翅果麻屬 7.梵天花屬 8.懸鈴花屬 9.秋葵屬 10.木槿屬 11.桐棉屬 12.棉屬 13.大萼葵屬 163.殼斗科 1.水青岡屬 2.粟屬 3.栲屬 4.石櫟屬 5.青岡櫟屬 6.櫟屬 200a.九子母科 九子母屬 204.省沽油科 1.癭椒樹屬 2.省沽油屬 3.野鴉椿屬 4.山香圓屬 205.漆樹科 1.山檨...
