鵪鶉蛋三明治

鵪鶉蛋三明治的主要食材是鵪鶉蛋，吐司

基本介紹

• 中文名：鵪鶉蛋三明治
• 主要食材：鵪鶉蛋，吐司
• 配料：火腿、雞蛋、肉鬆、蔥
• 調料：油、鹽、沙拉醬、乳酪
• 工藝：烤

原料

鵪鶉蛋、土司、火腿腸、雞蛋、油、鹽、肉鬆、蔥、沙拉醬、乳酪

操作方法

1.鵪鶉蛋在煎鍋里煎熟，土司去掉邊角。

2.在一片土司上刷上蛋液，放上一塊乳酪。

3.再蓋上一片土司，刷上蛋液，放上火腿腸，擠上沙拉醬。

4.在三明治表面全部塗上蛋液。

5.三明治上撒上蔥花和肉鬆，放進烤箱，上下火，180度烤8分鐘即可。