鮮人參白果燉烏雞

基本介紹

• 中文名：鮮人參白果燉烏雞
• 主要食材：烏雞，鮮人參，白果,，花生，無花果
• 口味：鹹味
• 調料：高湯，鹽，味素，雞精，胡椒粉

材料

主料：烏雞1隻,鮮人參1根,白果,花生,無花果各適量。

製作

1.烏雞宰殺洗淨，焯水處理。

2.沙鍋中倒入高湯，放入原料，上爐燉1.5小時，加其餘調料調味即可。