魚膠燉牛奶

魚膠燉牛奶是以魚膠(適量)、紅棗(3-4顆)、冰糖(適量)等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：魚膠燉牛奶
• 主要食材：魚膠，紅棗 ，冰糖
• 口味：甜
• 輔料：牛奶，薑片

主料

• 魚膠(適量)
  
• 紅棗(3-4顆)
  
• 冰糖(適量)
  

輔料

• 牛奶(2碗)
  
• 薑片(1片)
  

廚具

燉盅

• 準備好材料。
  
• 先煮一鍋開水，把薑片放進去
  
• 然後將魚膠放進去飛水（魚膠有時間可以提前泡發）
  
• 將紅棗去核（帶核比較上火），兩同飛水的魚膠、牛奶一同倒入燉鍋；開啟精燉功能
  
• 燉好，加入冰糖，攪拌融化即可；此湯品可以安眠，美容抗皺，補血氣