馬蘇里拉三文魚

馬蘇里拉三文魚原料有三文魚:1塊。馬蘇里拉:30克等

基本介紹

• 中文名：馬蘇里拉三文魚
• 主要食材：三文魚，馬蘇里拉
• 配料：櫻桃番茄，抱子甘藍
• 注意：烤箱180度，烘烤6-8分鐘

材料

三文魚:1塊

馬蘇里拉:30克

櫻桃番茄:8個

抱子甘藍:16個

小麥麵粉:適量

雞蛋:1個

麵包屑:適量

色拉油:適量

食鹽:適量

黑胡椒:適量

做法

將馬蘇里擦碎，加入麵粉中，攪拌均勻

雞蛋加入2茶匙牛奶，而後將撒好鹽和黑胡椒碎的三文魚裹滿雞蛋液

而後將三文魚放入麵粉混合物中，包裹麵粉

而後再將三文魚放入雞蛋混合液中，再次沾滿雞蛋液

而後將沾滿雞蛋液的三文魚放入麵包屑中，包裹均勻

鍋中放入少許油，將三文魚兩面煎至金黃

鍋中放油，將切好的小西紅柿和孢子橄欖翻炒至軟化，放少許鹽

而後把超好的菜放在煎號的三文魚上面，而後撒好馬蘇里拉，烤箱180度，烘烤6-8分鐘