馬克杯布朗尼

主要原料為低筋麵粉和可可粉，加上黃油、牛奶和朱古力。製作簡單，營養豐富。

製作工藝

原材料

• 低筋麵粉 (2勺)
  
• 無糖可可粉 (1勺)
  
• 糖 (1.5勺)
  
• 黃油 (1勺)
  
• 牛奶 (2勺)
  
• 朱古力 (1塊)
  

步驟

先把乾性食材混合：低筋麵粉，可可粉，和白糖攪拌均勻。

馬克杯布朗尼

再加入融化了的黃油（家裡沒有黃油了所以放的橄欖油）和牛奶。

攪成麵糊後在上面撒上朱古力碎。這個朱古力不放也可以，我比較喜歡加上因為感覺味道會更濃郁些。

然後就放進微波爐裡面叮一下。 首先轉30秒，確定溫度沒有過高讓布朗尼出現爆裂的情況，之後每次轉10秒就暫停確認，整個過程大概60秒。

之後就可以拿出來享用啦。

營養價值

朱古力中的一種抗氧化劑似乎可以幫助增進人們隨著年齡增長而逐漸喪失的某些記憶技能。