香煎雞排

香煎雞排是一道以雞胸肉、酒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香煎雞排
• 做法1：雞胸肉用牙籤刺約30下
• 做法2：將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎
• 做法3：蘸番茄醬或甜辣醬食用即可

香煎雞排的製作材料：

主料：雞胸肉1塊 酒1茶匙、澱粉少許、番茄醬或甜辣醬少許

香煎雞排的做法：

1.雞胸肉用牙籤刺約30下，放入酒1茶匙醃20分鐘。

2.將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎至金黃香酥。

3.蘸番茄醬或甜辣醬食用即可。