養生雜糧粥

養生雜糧粥是一道家常粥，製作原料主要有黑豆、紅豆。

基本介紹

• 中文名：養生雜糧粥
• 原料：黑豆10克、紅豆10克
• 做法：用清水浸泡
• 輔料：綠豆10克、糙米15克

原料：

黑豆10克、紅豆10克、花豆10克、薏米10克、綠豆10克、糙米15克、燕麥、黑米少許、冰糖3粒。

做法：

1、將除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡，如果隔夜的話要放入冰櫃保存，並且蓋上保鮮膜；

2、砂鍋中放入清水燒開，然後撈出豆類、糙米、黑米放入開水中，用湯勺攪拌一下防止糊底，然後改成中小火慢慢燉煮；

3、湯水再次燒開後，放入一把勺子可以防止溢出，同時將火力調成小火燉20分鐘，看到豆子都開花後，放入燕麥，冰糖煮沸即可。