《食品分析與檢測》是2015年武漢理工大學出版社出版的圖書,作者是楊玉紅、田艷花。
基本介紹
- 書名:食品分析與檢測
- 作者:楊玉紅 田艷花
- 出版時間:2015年7月
- 裝幀:平裝
- 開本:16
《食品分析與檢測》是2015年武漢理工大學出版社出版的圖書,作者是楊玉紅、田艷花。
《食品分析與檢測》是2015年武漢理工大學出版社出版的圖書,作者是楊玉紅、田艷花。...... 《食品分析與檢測》是2015年武漢理工大學出版社出版的圖書,作者是楊玉紅、...
《食品分析檢測》是2011年8月1日化學工業出版社出版的圖書,由鄭虎哲編寫。本書主要講述了對飲料,罐頭,發酵釀造產品,肉製品,焙烤食品,水產品,乳製品等七類產品的...
食品分析與檢驗專業主要課程有:乳品微生物學基礎、生鮮牛乳微生物學、液態乳製品微生物學、發酵微生物學、優酪乳和乾酪的微生物學、乳粉微生物學、其他乳製品的微生物...
《食品分析與檢驗》是2017年5月出版的圖書,作者是王磊。...... 《食品分析與檢驗》是2017年5月出版的圖書,作者是王磊。書名 食品分析與檢驗 作者 王磊 主編 ...
《食品分析與檢驗》是2013年12月機械工業出版社出版的一本圖書,作者是馮銘琴。...... 《食品分析與檢驗》是2013年12月機械工業出版社出版的一本圖書,作者是馮銘琴...
《食品分析與檢驗》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是程雲燕、李雙石。...... 《食品分析與檢驗》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是程雲燕、李雙石...
食品檢測及管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線需要,德、智、體全面發展,具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養與食品分析檢測的專業理論...
《食品檢驗與分析》是1989年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是黃偉坤。本書闡述了食品檢驗與分析的原理、操作及操作中的注意事項。...
《食品分析與檢驗》是2006年中國環境科學出版社出版的圖書,作者是曲祖乙。...... 《食品分析與檢驗》是2006年中國環境科學出版社出版的圖書,作者是曲祖乙。...
食品營養與檢測專業以食品檢驗技術為特色,服務面向食品行業、農產品加工業,培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。...
《食品安全與檢測》是一本由中國輕工業出版社出版的書籍,書籍作者是車振明。...... 《食品安全與檢測》以食品安全為主線,將“食品衛生學”、“食品分析”的相關內...
本專業以食品檢驗技術為特色,服務面向食品行業、農產品加工業,培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。...
《食品分析實驗》是2011年2月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是王啟軍。該書是長期教學實踐經驗的總結,教材中大量引用了最新國家標準中的檢測方法,有較強的實用...
《食品分析與食品安全》是由西南交通大學出版社出版的書籍,作者是柴蘭琴 。本書主要講述了食品是人類生活中不可缺少的一類特殊物質,是維持人體生命活動所必需的各種...
《食品分析科學》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是李啟隆、胡勁波。...... 本書分為食品分析基礎知識、感官檢驗法與物理檢驗法、化學分析法、儀器分析法和...
全書共分三部分,第一部分為食品分析數理統計。通過實例介紹統計學方法在食品分析數據評價中的具體運用,以及測量不確定度新概念在食品衛生理化檢測中的套用;第二部分...
食品檢測及管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線需要,德、智、體全面發展,具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養與食品分析檢測的專業理論...
食品檢驗內容十分豐富,包括食品營養成分分析,食品中污染物質分析,食品輔助材料及食品添加劑分析,食品感官鑑定等。狹義的食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和...
《食品分析技術》是2009年7月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是俞一夫。本書將眾多的食品檢驗指標進行綜合、歸類,架構了採樣與製備技術、感官檢驗技術、物理檢驗...
《食品分析》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是王永華。本書介紹國家標準分析方法和國外先進分析方法,從不同的方面,全面深刻的講述了食品安全需要關注的問題,...
《食品分析》是中國輕工業出版社2004年出版的圖書,作者是張水華。...... 內容涉及食品營養成分、食品風味成分、限制性成分、有害、有毒成分等的分析與檢測,以及實驗...
《食品分析(第三版)》是2015年化學工業出版社出版的圖書,作者是穆華榮、於淑萍。...... 本書內容包括緒論、食品分析檢驗的一般方法、食品樣品的採集和預處理、食品...
食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質,主要是一些有害有毒的指標的檢測,比如重金屬、黃麴黴毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工...