響鈴毛豆

響鈴毛豆是一道菜，製作原料有毛豆、植物油等。

基本介紹

• 中文名：響鈴毛豆
• 主料：毛豆、植物油

烹飪方法

1、毛豆剝好，洗淨；豆腐衣加調味料做成豆卷，入植物油鍋炸成金黃色，撈出；

2、鍋內留少許植物油放入毛豆煸炒，加鹽、糖、雞精、胡椒粉、黑芝麻翻炒均勻，入味後加枸杞子，出鍋裝盤，中間放豆卷響鈴裝飾。（可用蘋果在外圍再作裝飾）。

響鈴毛豆