韓式豆芽菜

基本介紹

• 中文名：韓式豆芽菜
• 主要食材：黃豆芽，蒜蓉辣醬\辣椒麵
• 分類：韓式

用料

材料	用量
黃豆芽
蒜蓉辣醬\辣椒麵	根據自己口味調整
蔥姜

做法

1. 將豆芽在大盆中洗淨，多過幾遍水。

2. 蔥姜放入水中，燒水沸騰後，放入豆芽菜抄2分鐘即可。去腥。

3. 撈出晾涼，也可以過幾遍涼水，瀝乾水分，放入一大碗中，拌入辣醬。像韓劇女主一樣一邊念叨一邊拌吧~~~

4. 夏天的時候放到冰櫃冰上20分鐘，爽爆了~~

5. 沒有辣椒醬，就做成響油豆芽，將焯熟的菜菜平鋪，碼上辣椒麵，鍋中熱油，一澆~成了~