韓國壽司

韓國壽司

韓國壽司是一款由米飯、黃瓜條、火腿、雞蛋等原料製成的菜品。

基本介紹

原料,主料,輔料,做法,

原料

主料

兩碗米飯、黃瓜條、火腿、雞蛋、醃蘿蔔條、紫菜

輔料

做法

1.因著急做,忘記了拍照,對不住了,記住我的口述,也能做好呦!
2.先把雞蛋打散在碗裡,少放點鹽,均勻倒在不粘鍋里,攤一個薄餅
3.把薄餅一分為二,之後先把竹簾平鋪在案板上,把一張紫菜平鋪好
4.把壽司醋擱到30度的米飯里,豎著拿鏟把米飯拌勻,
5.把拌好的米飯放到紫菜上,用手均勻壓到0.5公分厚
6.沙拉醬抹勻到紫菜的二分之一處,把配料平均放到沙拉醬上
7.卷紫菜卷,一定要用力均勻,之後把紫菜卷一分為二,輕輕切下,最後按自己的喜好,全部平均切好,放到盤裡,最後一個個擠上少許的魚子醬
8.好吃的壽司做好了,不過沒有把放了魚子醬的拍上去,就被家人吃完了

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