靠排骨是一道聞名中外的漢族傳統名菜。靠排骨以豬大排為主料佐以糖、鹽、醬油、姜等輔料烹製而成。製作方法簡單,口感細膩鮮嫩。
基本介紹
- 中文名:靠排骨
- 主要食材:豬大排
- 分類:東北菜
- 口味:鮮香
- 製作難度:簡單
- 食用療效:滋陰潤燥
靠排骨是一道聞名中外的漢族傳統名菜。靠排骨以豬大排為主料佐以糖、鹽、醬油、姜等輔料烹製而成。製作方法簡單,口感細膩鮮嫩。
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