青椒鴨腿是以鴨腿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青椒鴨腿
- 主要食材：鴨腿，青椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鴨腿 | 兩隻 |
青椒 | 一個 |
洋蔥 | 小半個 |
醬油 | - |
料酒 | - |
鹽巴 | - |
味素 | - |
生薑 | -- |
醋 |
做法
1. 鴨肉切塊，洋蔥青椒切條。油鍋熱了之後下青椒洋蔥，半熟裝起來。加油，放生薑，下鴨肉，放醬油料酒醋爆炒。快熟放洋蔥青椒。下鹽巴味素。 |  |
2. 裝盤。 |  |
青椒鴨腿
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