雪梨沙拉

雪梨沙拉一道家常菜，主料是紫甘藍、雪梨。

基本介紹

• 中文名：雪梨沙拉
• 主要食材：紫甘藍、雪梨
• 輔料：小黃瓜、沙拉醬
• 工藝：焯熟、涼拌

原料

紫甘藍1/2個、雪梨1個、甜玉米一大把、小黃瓜1根、沙拉醬適量。

做法

1、將玉米下鍋中焯熟，撈起，備用；

2、雪梨去皮，切成細一點的條備用；

3、把紫甘藍洗淨，瀝乾後切細絲；

4、黃瓜去皮切條；

5、所有食材混合均勻，依個人口味，可淋上檸檬汁，蜂蜜或沙拉醬拌勻即可。