雞附湯，中醫方劑名。出自《痘疹仁端錄》卷十四。主治氣血不足，痘疹色白頂陷。
基本介紹
- 名稱：雞附湯
- 出處：《痘疹仁端錄》卷十四
- 組成：老雄雞、柑子、煨姜
- 主治：氣血不足，痘疹色白頂陷
組成,用法用量,主治,重要文獻摘要,
相關詞條
- 雞附湯
雞附湯，中醫方劑名。出自《痘疹仁端錄》卷十四。主治氣血不足，痘疹色白頂陷。組成老雄雞一隻，柑子(生薑制過)一個，煨姜九片。用法用量俱入雞腹內煮爛，食之。主治氣血不足，痘疹色白頂陷。重要文獻摘要方論選錄《中國醫學大成終集》...
- 高良姜香附雞肉湯
高良姜香附雞肉湯是一道由雞肉250克，高良姜15克等食材製成的食品。用途 行氣疏肝 祛寒止痛 潰瘍病 肝氣犯胃 寒邪犯胃 胃脘脹痛 時作時止 時有噯氣 嘔吐 雞肉切去肥脂，放入開水中焯過，吊乾水。把全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。功效 舒肝行氣，祛寒止痛，對肝氣犯胃或寒邪...
- 雞湯(傳統湯菜)
將烏雞放入壓力鍋內鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋後撒入少許香菜即可食用。特點：鮮香味美，營養豐富。烏雞營養豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。烏雞天麻湯 主料：烏雞（宰殺乾淨）輔料：天麻 調料：姜、鹽 特點：烏雞天麻湯極具營養價值，是民間滋補...
- 參附雞
(《局方》姜附湯)⑤治嘔逆翻胃：大附子一個，生薑一個(細銼)。煮研如麵糊，米飲下。(《經驗方》)⑥治一切厥心痛，小腸膀胱痛，不可止者：附子一兩(炮)，鬱金、橘紅各一兩。上為末，醋麵糊為丸，如酸棗大，以硃砂為衣。每服一丸，男子酒下，婦人醋湯下。(《宣明淪方》辰砂一粒丹)⑦治七疝，心腹冷...
- 三鮮雞湯
主料：雞脯肉片、雞肝片、雞肫片各50克。輔料：雞湯、榨菜絲、水發木耳、菜花、鹽各適量。製作方法 1、先將雞肫、雞肝片用水洗一下，擠血水半碗，供提取清湯用。2、雞湯鍋上火，燒沸，將各料一同下鍋氽熟，撈起，放在湯盆中，將血水倒入湯鍋中，待沸，撇去浮沫，倒入湯盆即成。食用須知 食譜營養 雞胸脯...
- 附片雞肉湯
附片雞肉湯是由雞肉等材料熬制而成的一道湯品，屬於家常菜，鹹鮮味。所需食材 主料:雞肉200克 輔料:附片3克 調料:姜10克 大蔥10克 鹽1克 花椒1克 製作方法 1.附子用紗布袋裝上,扎口.雞肉用清水洗淨.2.雞肉放入沸水鍋,加姜、蔥段各2克,焯至斷紅色,撈出起鍋,剔去骨.3.將肉切成2.5厘米見方的塊,再入...
- 高湯(一種輔助原料)
“高湯”又稱鮮湯，通常指廚師自製用於烹飪的高級湯料，一般可分為毛湯、奶湯及清湯三大類。多數高湯是以富含呈鮮物質的雞、鴨、豬、牛、羊、火腿、干貝、香菇等原料熬制的，湯中含有來自熬湯原料的核苷酸、呈味胺基酸、有機酸、肽類、含氮有機物等多種呈鮮物質。高湯也列入痛風患者的飲食禁忌中。奶湯常用於高級...
- 雞肉(雞身上的肉)
6. 土鍋內倒入七分水，將海帶放入，燒開後放入雞塊。7. 雞湯去浮沫，和裝蔬菜的大盤子一起上桌。8. 配辣蘿蔔茸、蔥花、蓬醋即可。附方 1、甜味烏雞：烏雌雞1隻，生地黃60g，飴糖100g。將上二味放入雞腹，用線縛定，置碗中，加水少許，蒸熟。食肉飲湯，不用鹽。源於《姚僧坦集驗方》。本方重用烏雞...
- 雞樅菌
後來為了表示所屬植物類別，便在名稱後加上“菌”字寫成了“雞㙡菌” ，即“雞樅菌”。在雲南，人們用該菌來製做“雞樅湯”，烹飪出來的“雞樅”口感很好，湯味美如雞，故云南人稱其為“雞樅”。又有說，因其切片肉質酷似雞白肉，質細絲白，加之食用時又有雞肉的清香，故得名“雞樅”。分類史 分類學專家...
- 雞的藥用340方
歸參雞 頭暈藥雞 杜仲蟲草雞 芪附雞 君子雞 雌雞粥 雞湯大米粥 雞汁粥 牛筋草烏骨雞 紅骨參雞 桃杞雞卷 雞肉餛飩 保元雞湯 白雄雞羹 良姜雞 黃芪猴頭雞湯 黃芪黨參山藥雞 清蒸人參雞 雞腸酒 海參雞 玉液雞 人參歸芪蒸雞 雞肝粥 參芪生地烏骨雞 辣椒花生雞腳 烏雞補血湯 雙補烏骨雞 扶衰仙鳳酒 生地黃...
- 百合雞子湯
2、雞子黃入湯中稍煎即可服用，則變其純涼之性，有養血生血滋陰之用。3、現在還常見於藥膳中，對於百合病，神經衰弱，某些熱病後期虛弱證屬於心肺陰虛，虛火內擾見上述症狀的，以及陰虛體質，睡眠不佳者保健服用。附方 附方1 百合知母湯 組成：百合七枚（24g），知母（切）三兩（9g）功用：清熱補虛，養陰...
- 鹿肉(食品)
【附方】1.鹿肉黃芪湯：鹿肉120g，切塊，黃芪30g，大棗10個。加水煎煮，煮至肉熟透，飲湯食肉。鹿肉配黃芪、大棗最能溫補人之氣血。適用於氣血不足、虛羸少氣或產後缺乳等。2.鹿肉杜仲湯：鹿肉120g，切塊，杜仲12g。加水煎煮，煮至肉熟透，稍加食鹽、胡椒調味。飲湯食肉。本方取鹿肉補腎陽、益精血，用杜仲補...
