雞蛋蒸豆豉鯪魚

基本介紹

• 中文名：雞蛋蒸豆豉鯪魚
• 主要原料：鯪魚罐頭
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：滋補養胃
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：陰涼乾燥處

食物簡介

菜系及功效：家常菜譜利尿食譜健脾開胃食譜益智補腦食譜骨質疏鬆食譜

口味：豆豉味 工藝：蒸

雞蛋蒸豆豉鯪魚的製作材料

主料：鯪魚罐頭300克

輔料：雞蛋100克

調料：鹽3克,雞精3克,辣椒油25克,大蔥5克,香油5克教您雞蛋蒸豆豉鯪魚怎么做，如何做雞蛋蒸豆豉鯪魚才好吃　1. 將雞蛋打入碗內，加鹽、涼開水、紅油、雞精，用筷子打勻；

2. 將豆豉鯪魚放入雞蛋液中，撒入蔥花，上鍋蒸約20分鐘，出鍋淋香油即可。 小帖士-食物相剋：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。