雞肉香菇煲

雞肉香菇煲，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：雞肉香菇煲
• 分類：煲，家常菜
• 主要食材：雞翅，乾香菇

用料

材料	用量
雞翅	一個
乾香菇	2朵
木耳	-
魚丸	-
冬粉	-
豆腐泡	-
白菜葉	-

做法

1. 雞翅剁小塊，香菇木耳分別提前泡發

2. 鍋里少許熱油，把雞塊煸炒至變色，加入水（有高湯更好），加入一些泡香菇的水這樣味道更濃郁。等煮開後下香菇木耳魚丸

3. 過10分鐘下洗淨的白菜

4. 要出鍋前加冬粉，冬粉煮熟就OK啦！用鹽和胡椒調味，撒點蔥花