基本介紹 中文名：雞肉菜絲沙拉主要原料：圓白菜，雞肉主要營養成分：維生素A，維生素C適宜人群：青少年，兒童 材料圓白菜 20g紫圓白菜 10g雞肉 15g蔥 20g姜 適量白鬍椒 適量沙拉醬 適量千島醬 適量料酒 適量1、作法將雞肉、蔥、姜、料酒、放盆中浸泡蒸熟。2、將雞肉、圓白菜、紫圓白菜切成絲。3、在圓白菜、紫圓白菜絲上放入千島醬（勿攪拌）。放入盤中。4、將雞絲拌入沙拉醬。放在菜絲沙拉上。
