選用上乘的新鮮雞肉、鮮雞蛋、玉米粒，採用傳統配方，現代工藝，精心製作而成。本品具有口感脆、顏色正、彈性足、口味鮮美等特點。 配料表：雞肉、飲用水、鮮雞蛋、玉米粒、玉米澱粉、白砂糖、食用鹽。
基本介紹
- 中文名：雞肉玉米丸
- 外觀：滑潤飽滿，質地細膩，玉米金黃
- 口感：肉質滑嫩脆爽，玉米香味濃厚
- 功效：促進人體新陳代謝等
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成品特點
外觀
滑潤飽滿，質地細膩，玉米金黃。
口感
肉質滑嫩脆爽，玉米香味濃厚。
營養
熱量：366千卡
蛋白質：18.5克
脂肪：9.6克
鈣：17毫克
鐵： 0.9毫克
磷：280毫克
鎂：196毫克
維生素A：42微克
維生素D：221微克
生物素：216微克
功效
促進人體新陳代謝、抑制皺紋產生。還有開胃及降血脂、降低血清膽固醇等功效。
菜品名稱
奶香雞肉玉米丸
製作方法
烹調方法
清燉；
調料
純牛奶，練乳，玉米糖，鹽，純淨水；
成色
湯汁乳白，無油星；
口感
鹹鮮、微甜 ，奶香味濃厚；
盛器
淺口海碗 。
適應人群
婦女、兒童、老年人
相應的烹調方法
清蒸雞肉玉米丸 爆炒雞肉玉米丸
軟溜雞肉玉米丸 燒烤雞肉玉米丸
