以雞翅、栗子為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：雞翅燒栗子
- 分類：家常菜，燒
- 主要食材：雞翅，栗子
用料,做法,
用料
材料 |
雞翅 |
栗子 |
生抽 |
料酒 |
胡椒粉 |
生薑 |
老抽 |
做法
1. 食材：雞翅、栗子 |  |
2. 雞翅洗淨一剪二，用生抽、料酒、胡椒粉醃漬30分鐘 |  |
3. 坐鍋熱油煎雞翅，煎至變色翻面 |  |
4. 翻面 |  |
5. 加生薑，醃漬後佐料倒入鍋中，再加點老抽 |  |
6. 加栗子、加入熱水正好浸沒雞翅蓋上蓋燒。沒看時間 |  |
7. 差不多收汁就好。(栗子燒得有點碎，不影響口味) |  |
雞翅燒栗子
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