板栗紅酒燒雞翅

板栗紅酒燒雞翅是一道菜品，主料是板栗、紅酒、雞翅。

基本介紹

• 中文名：板栗紅酒燒雞翅
• 主要食材：雞翅
• 調料：冰糖、鹽、油
• 配料：板栗、紅酒

做法：

1、雞翅洗淨，瀝乾水份；

2、鍋內燒熱油，放入雞翅每面煎一分鐘；

3、倒入紅酒沒過雞翅後再多放一點（板栗稍微難熟一些），加冰糖；

4、待冰糖融化，放入板栗和少許鹽，大火燒開，中小火收至湯汁濃稠，大火收汁即可！