雞尾客是侗族集體游鄉的做客活動,中秋時稱“行月”,春節時稱“行年”。流行於湖南通道等地。
基本介紹
- 中文名:雞尾客
- 流行地區:湖南通道
雞尾客是侗族集體游鄉的做客活動,中秋時稱“行月”,春節時稱“行年”。流行於湖南通道等地。
雞尾客是侗族集體游鄉的做客活動,中秋時稱“行月”,春節時稱“行年”。流行於湖南通道等地。客寨於清晨吹“集合曲”集隊,前首是五位“頭客”,裝束特殊。第一位身披紅氈,手持紅傘,胸掛羅盤儀;第二位男扮女裝,象徵女神“先祖母”;...
馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳傑作”、雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜苦艾酒為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國出版了《馬天尼酒大全》,介紹了268種馬天尼酒 。在最初的馬天尼酒...
莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。傳統上,莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆(青檸)與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補,同時也使得這種透明無色的...
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)是一款雞尾酒,是以愛爾蘭威士忌為基酒,配以咖啡為輔料,調製而成的一款雞尾酒。相傳,一位都柏林機場的酒保為了心儀的女孩,將威士忌融入熱咖啡,首次調製成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。歷史起源 起源一 愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡,於1940年由Joseph Sheridan首次調製而成,是由熱咖啡、...
長島冰茶,是1970年由名為薔薇(Rosebud)的人發明的(真正的名字是羅伯特·巴特Robert Butt),他在位於長島南海岸的海灘橡木旅館(Oak beach Inn)工作。與調製所有的古典雞尾酒規則不同,這款雞尾酒包括除利口酒外的另外四種含酒精飲料。配置原料 配置器具 雪克壺、盎司、茶匙、雞尾酒杯 調配技巧 調製此款雞尾酒...
雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器里,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什麼酒的味道,就問...
瑪格麗特被稱作“雞尾酒之後”,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。它曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。除了我們平時最常見的標準瑪格麗特(Margarita(up))外,還有近二十幾種的調製方法,其中以各種水果風味的瑪格麗特和各種其它顏色的瑪格麗特居多(標準瑪格麗特為黃色)。製作方法 第一步,將酒杯...
02:09 B-52轟炸機:是shot杯雞尾酒中最有名的cocktail之一以酒的內容命名的雞尾酒雖說為數不是很多,但卻有不少是流行品牌,這些雞尾酒通常都是由一兩種材料調配而成,製作方法相對也比較簡單,多數屬於長飲類飲料,而且從酒的名稱就可以看出酒品所包含的內容。例如比較常見的有:羅姆可樂,由羅姆酒兌可樂調製而成,這款...
紅粉佳人(Pink lady)這款雞尾酒這款酒在最初的時候是用乾金,雞蛋清和紅石榴糖漿調製的,會多加一些牛奶或者淡奶油。雞尾酒中粉色正是浪漫愛情的象徵。寓意可以為美麗的女士們帶來愛情。製作方法 1.洗淨雙手並擦乾;2.在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;3.將調酒器分三段放於操作檯面上;4.取適量冰塊(方冰4...
曼哈頓Manhattan,和簡單直率的Martini一樣,Manhattan也是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料,Manhattan仍然有很多不同的調製方法。是用普通的威士忌還是波本(Bourbon Wisky)安古斯圖拉樹皮苦精,桔子苦精,甜苦艾還是無甜味苦艾,用搖和法(shake)還是攪拌法(stir),都可以。精要處在於各種成分的...
《雞尾酒》是由羅傑·唐納森執導,湯姆·克魯斯、布萊恩·布朗、伊莉莎白·蘇主演的劇情片,於1988年7月29日在美國上映。該片講述了對事業野心勃勃的大學生布萊恩,企圖在紐約商界出人頭地,但找工作時到處碰壁,只好委屈自己臨時當酒保的故事。劇情簡介 一心想到華爾街大展其才的布萊恩因沒有文憑只好到曼哈頓的一家上等...
雞尾酒會理論是由美國投資家彼得·林奇提出的股市周期分析理論,源於其對社交場合群體行為與市場趨勢關聯性的觀察。該理論通過不同階層人群在聚會中對股票話題的態度變化,研判股市階段性拐點。理論將市場周期劃分為四個階段:迴避討論股票時預示市場觸底,短暫討論後轉移話題對應反彈初期,熱衷諮詢股票暗示接近高點,非專業...
濟南傳奇(漢唐潮)雞尾酒工作室,是一家面向特色餐廳、酒店、商務會所、各類型公司及個人提供專業雞尾酒外賣、酒會策劃、臨時酒吧搭建及飲品調製服務、葡萄酒鑑賞會策劃執行、進口酒水銷售、專業人員培訓、設備銷售以及各類型主題Party與特色主題婚禮調酒表演的專業酒水銷售服務公司。服務項目 專業從事企事業單位的慶典、年會...
雞尾酒會效應(英語:cocktail party effect)是指人的一種聽力選擇能力,在這種情況下,注意力集中在某一個人的談話之中而忽略背景中其他的對話或噪音。該效應揭示了人類聽覺系統中令人驚奇的能力,即我們可以在噪聲中談話。雞尾酒會現象是圖形-背景現象的聽覺版本。這裡的“圖形”是我們所注意或引起我們注意的聲音,...
藍色瑪格麗特是一款以墨西哥國酒龍舌蘭為基酒的經典雞尾酒,其創作源自調酒師簡·杜雷薩為紀念意外身亡的戀人瑪格麗特而設計。調製時通過杯口鹽霜象徵思念的淚水,檸檬汁的酸澀呼應創作者的悲傷情感。該酒突破傳統配方加入藍橙力嬌酒或藍莓糖漿,形成標誌性淺藍色酒體,兼具清新的果香與龍舌蘭的烈性。截止到2024年,該雞尾...
Martini雞尾酒不僅僅是一種飲料——它是一個關於調酒的傳奇—-把我們帶回到19世紀末期,在舊金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位趕往Martinez(加利福尼亞)的旅行者,要求酒店的調酒師為他準備一些特別的東西,他不知道這位調酒師就是傳奇人物Jerry Thomas,他因其所進行的雞尾酒的創新而鼎鼎大名。在1872年出版...
