雙色土豆泥

雙色土豆泥是一道美食，主料為白土豆中等的1個、黑土豆2個。

基本介紹

• 中文名：雙色土豆泥
• 主要食材：白土豆中等的1個，黑土豆2個
• 口味：甜
• 其他材料：鹽、蜂蜜適量，黑白熟芝麻少許

材料

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白土豆中等的1個，黑土豆2個，鹽、蜂蜜適量，黑、白熟芝麻少許，番茄醬適量。

做法

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1、將土豆洗淨去皮切成片，上鍋蒸熟，分別碾成泥狀。

2、黑土豆泥中加入一點鹽，拌勻，團成小圓球，撒上白芝麻。

3、在白土豆泥中加入適量的蜂蜜，拌勻，也團成小圓球再撒上黑芝麻，裝盤後淋一點番茄醬，即可。