陸茴香，廣西壯族自治區南寧市上林縣宏昌米業有限公司董事長，致力於推廣上林大米的品牌建設。2022年3月，她被授予2021年度"廣西三八紅旗手"稱號。作為企業負責人，她培育出上林大米新品種，推動其獲得國家地理標誌認證。2024年7月，其生態農業基地成為自治區人大執法檢查的重點，肯定了她在鄉村振興中的貢獻。
陸茴香，廣西壯族自治區南寧市上林縣宏昌米業有限公司董事長，致力於推廣上林大米的品牌建設。2022年3月，她被授予2021年度"廣西三八紅旗手"稱號。作為企業負責人，她培育出上林大米新品種，推動其獲得國家地理標誌認證。20...
球莖茴香（學名：Foeniculum vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab.）是 傘形科、茴香屬茴香的變種，草本植物，高0.7米。莖直立，光滑，葉鞘邊緣膜質；葉片為三四回羽狀深裂的細裂葉，小葉成絲狀，葉面光滑，被有白色蠟粉，葉柄基部葉鞘肥大，且互相抱合呈扁球形，為營養物質的貯藏器官，傘形花序；花柄纖細...
紅茴香是國家二級保護植物，野生資源稀少。紅茴香葉綠花紅美麗，可栽培作規賞和經濟樹種。葉、果含芳香油，但果有劇毒，不能作食用香料，過去有的地區曾將果作八角茴香用，發生嚴重中毒。根、根皮也有毒，使用時宜慎重。 形態特徵 灌木或喬木，高3~8米，有時可達12米；樹皮灰褐色至灰白色。芽近卵形。葉互生或2...
茴香籽為傘形目傘形科植物茴香的乾燥果實。茴香為多年生草本，全株具香辛味，表面覆白粉，葉羽狀分裂，夏季開黃色復傘形花序，果實呈橢圓形，黃綠色，內含五果瓣各藏一籽。原產地中海地區，現我國南北普遍栽培，適生於砂壤土，忌澇窪黏土，春秋兩季可播種收穫。其主含茴香腦、茴香酮等揮髮油成分，兼具藥用與食用價值...
海茴香（學名：Crithmum maritimum），別名海馬齒、聖彼得草、海崖芹。一年或二年生草本，高至60cm。小葉細長，肉質，亮綠色。花小，黃綠色。海茴香是長在海邊礁石上的一種草。有香味，有辣味，可以醃鹹菜。海茴香生長在海邊礁石上，再生能力特彆強。自古以來就廣為人知的海茴香，最早出現在法國藥典中是在1837年。
海原小茴香，寧夏中衛市海原縣特產，全國農產品地理標誌，入選2022年第三批全國名特優新農產品名錄 海原小茴香是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品，因其能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的種子是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。所含的...
茴香丸是一種傳統中藥方劑，主治腎臟虛冷氣引發的兩脅脹滿、腹內疼痛、四肢不和等症，亦可用於風毒濕氣導致的瘡瘍潰膿。其配方見於多部古籍，包含不同組方及適應病症。該藥由多種藥材配伍製成，常用茴香、木香、橘核等溫經散寒藥物，輔以行氣導滯的枳實、檳榔等。典型劑型為蜜丸或麵糊丸，口服時多配薑湯、熱酒或...
鐵力木小茴香，新疆維吾爾自治區喀什地區岳普湖縣特產，全國農產品地理標誌。鐵力木小茴香性溫，既是調味品又是維吾爾醫生的一味常用中藥。鐵力木小茴香粒大、飽滿，色澤光亮，富油性。果實為雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲，兩端略尖，表面黃綠或淡黃色，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時有細小的果梗。2016年3月...
茴香橘核丸，散寒行氣，消腫止痛。用於寒凝氣滯所致的寒疝，症見睪丸墜脹疼痛。成份 小茴香（鹽炒）、八角茴香、橘核（鹽炒）、荔枝核、補骨脂（鹽炒）、肉桂、川楝子 延胡索（醋制）、莪術（醋制）、木香、香附（醋制）、青皮（醋炒）、昆布、檳榔、乳香 （制）、桃仁、穿山甲（制）性狀 本品為黃褐色至棕褐色...
岳普湖小茴香（學名：Cuminum cyminum L.）是傘形科孜然芹屬草本植物，果實為雙懸果，呈圓柱形，長4～8毫米，表面黃綠色，具5條縱棱，粒大飽滿且富油性，香氣來源於枯茗醛。該物種原生地分布於北非、地中海沿岸及中亞地區，中國主產區位於新疆喀什地區岳普湖縣，分布於暖溫帶大陸性乾旱氣候區，年均氣溫12.8℃，年...
八角的果皮、籽、葉均可制芳香油，即八角茴香油，俗稱茴香油，在香料工業中用於大茴香腦的單離，作配製大茴香醛、大茴香醇、大茴香酸及其酯類等產品的原料；同時，它也是一種比較理想的氣味掩蓋劑，能掩蓋那些令人不愉快的氣味，可用於香皂香料、漱口水及牙膏等，對於食品工業及日用化妝品工業來說，是一種重要香料...
紅茴香蓇葖7-9枚，有時長短大小不一，頂端細長漸尖，果皮較薄，背面粗糙，皺縮，香氣沒有平時常吃的八角茴香那樣濃烈，而紅毒茴蓇葖10-14枚（少有9）輪狀排列，單個蓇葖長頂端有長3-7毫米，向後彎曲的鉤狀尖頭。紅毒茴果實有毒，不可作八角茴香使用。生長環境 生長於混交林、疏林、灌叢中，常生於海拔300-1500...
藿香全草含揮髮油0.28％～0.35％，油分中主要成分為甲基胡椒酚(>80％)，其它為少量茴香醛和茴香醚。東北產藿香香味持久獨特，新鮮全草中，含揮髮油0.51％。藿香中典型的香氣成分是芳樟醇，可作為食用油的添加劑，還可生產特殊風味的冷拌油。因其具有薄荷般濃郁清涼的香氣 ，可作為口潔劑 、空氣清新劑、日...
其它：茴芹的果實含有30%左右茴香腦的芳香油，以及約30%的脂肪酸、蛋白質和糖分，具有很強的祛痰效力，而又不會產生副作用。在歐洲，人們常用茴芹果與蜂蜜調配，製成兒童用藥。茴芹籽還有助於減輕各種疾病的疼痛，還有消腫、驅蟲等作用。此外它還是一種很好的健胃品和溫和的利尿劑。精油（3%的芳香在果子裡）由轉...
草蒿腦（化學式C10H12O，CAS號140-67-0），又稱對烯丙基茴香醚，是一種天然等同香料，常溫下為無色至淺黃色液體，具有大茴香似香氣，沸點216℃，溶於乙醇、氯仿等有機溶劑。其天然存在於蘋果、歐洲越橘、大茴香及龍蒿等植物中，亦可通過松節油分餾或烯丙基溴與對甲氧基苯酚鎂反應製備。該物質主要用於食品香精...
2011年，東湖鎮東湖鎮農業耕地面積5.0萬畝，人均3.2畝，全部為水澆地，以種植玉米、棉花、茴香等農作物為主。2011年，農業生產總值0.9億元。2011年，農民人均純收入4324元。糧食作物以玉米為主。2011年，玉米種植面積216畝，產量140.4噸，人均14千克。主要經濟作物有茴香、棉花等。2011年，小茴香種植面積1.7萬...
