陝西新東方烹飪培訓學校

學校簡介

學校悠久歷史

20多年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養廚師”的辦學宗旨，先後在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、廣州、西安等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校，共為社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹飪人才。

學校環境及軟硬體設施

陝西新東方烹飪學校坐落於美麗的文化古都——西安。學校環境優美，交通便利，能同時容納4000名學生學習和生活，是國家大型的烹飪人才定點培訓基地。學校採用半軍事化管理模式，開放式教學，“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式，著重培養學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質培訓。學校設施完備，擁有全新不鏽鋼氣灶300餘台，建有國內一流水準的理論廳、實習廳、示範廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、麵點等各類實習大廳及標本展示廳100餘間。學校就業網路體系遍布全國，為學生就業提供了可靠的保障，保證學生100%成功就業。發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，西安新東方烹飪學校將始終牢記社會使命，創新發展，誠信服務，力爭為國家教育事業和再就業工程做出更大的貢獻！

學校品牌及發展

名校名師育名人，名菜名點出名品。我們新東方烹飪學校的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執著，創立了一個出類拔萃的品牌，並成功領導了職業培訓發展的潮流，時至今日，我校已成為同行業追求的典範，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。未來，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多嚮往美好生活的人們創造良好事業的開端。

專業設定

王牌專業

兩年制大專餐飲管理專業　兩年制大廚精英專業

特色專業

一年制烹飪全能專業　一年制西點全能專業

特色短期班

半年制烹飪專修班　兩月制烹飪強化班　兩月制中式麵點班　兩月制西式麵點班　兩月制冷盤鹵烤專修班　兩月制食品雕刻藝術班　特色小吃精英班（按品種培訓）

所獲榮譽

1988年，全國首所新東方烹飪學校成立；
1990年-2017年，在全國13個省市建立直屬院校；
1991年-1993年，連續三年被教育主管部門評為“示範視窗學校”；
1994年，被國家勞動部正式批准為省級高級烹調師定點培訓和考核單位；
1996年，新東方烹飪教育作為中國烹飪教育機構，成功協辦全國第六屆廚師節；
1998年，拍攝《跟我學烹飪》專題片，榮獲國家社科類電教片二等獎；
1999年，與中央電視台聯合拍攝《華視廚藝》欄目，衛星覆蓋，全國播放；
2000年，榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎；
2002年，應邀參加中央電視台“滿漢全席—全國烹飪擂台賽”，勇奪擂主並榮獲最高獎 “金勺獎”；
2002年，應邀參加中國（煙臺）國際美食節，榮獲果蔬雕刻金獎；
2003年，應邀參加第十三屆中國廚師節，榮獲“展台金獎”、“中華金廚獎”；
2003年，經成都市勞動和社會保障局批准認定為“國家職業技能鑑定所”；
2003年，被國際餐飲協會評定為“國際餐飲教育基地”；
2004年，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”；
2004年，推出“技能+學歷”烹飪兩年制中專班（成教）；
2005年，被《人民日報》評為“中國培訓行業十大著名學校”；
2005年，參加中國餐飲業博覽會教育培訓展，榮獲“中國餐飲業著名品牌院校”榮譽稱號；
2006年，我校被評為“2005年度成都市民辦職業培訓優秀單位”；
2006年，我校在2006年“嬌子杯”新世紀成都百萬職工技能大賽中式烹調師比賽中獲“團體一等獎”；
2006年，參加成都市烹飪技能大賽，新東方學子獲得3金、14銀及展台特等獎；
2007年，被政府授予 “陽光工程培訓基地”；
2007年，榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎”；
2008年，被主管部門評為“十佳職業教育院校”；
2008年，應邀參加世界中國烹飪技能大賽，榮獲金獎；
2009年2月，我校被評為“2008年度成都市職業技能鑑定優秀單位”；
2009年3月，中央電視台走進新東方，專題報導新東方烹飪教育的辦學成果；
2009年4月，應邀走進湖南衛視《天天向上》，展示教學模式與就業成果；
2009年4月，第六屆全國烹飪技能大賽總決賽，新東方師生再奪金獎；
2009年6月，新校區落成，市勞動部門等領導來校指導考察，並對我校建校以來做出的工作給予高度評價；
2009年7月，應邀走進四川衛視，展示烹飪絕技和教學成果；
2009年9月，中國青年名廚大賽，我校學子榮獲“全國青年名廚”金獎；
2009年10月，榮獲中國廚師節團體最高獎項“中華金廚獎”；
2009年11月，榮獲“十大影響力教育機構”、“十佳就業競爭力機構”兩項大獎