基本介紹
- 中文名：阿香柑桔
- 外文名：axiang orange
- 別稱：阿香桔
- 主要原料：橘肉，橘皮
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：水分，維生素C，檸檬酸，膳食纖維
- 主要食用功效：生津止渴，補充維生素
- 適宜人群：一般人群均可食用
- 副作用：風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用
- 儲藏方法：保鮮溫度：5℃-10℃；陰涼通風處儲藏
簡介,種植環境,主要品種,柑桔病蟲害的基本防治方法,1、農業防治,2、物理防治,3、生物防治,4、化學防治,採摘技術,質量技術標準,
簡介
阿香柑桔是湖南阿香茶果食品有限公司旗下柑桔品牌，擁有核心基地（位於湖南省安化縣柘溪庫區暨雪峰湖國家濕地公園境內）及省內合作基地共近4萬畝，產銷蜜桔、貢桔、臍橙、冰糖橙等優良品種，產品具有色澤橙黃、肉質細嫩、汁多化渣、香氣濃郁、含糖量高、內含物豐之特點，年產量2萬多噸。早在1985年和1989年就被農業部評為優質果品金獎，1990年被指定為十一屆亞運會專供果品。
依託“公司+基地+專業合作社+農戶”的合作模式，嚴格按照國家對綠色食品生產管理的規章制度進行生產管理，從上世紀90年代開始致力打造阿香柑桔品牌，並在本世紀初，通過政府支持，對庫區“三低”桔園進行改造，使品質又上了一個台階。同時在東北、西北、華北地區建立起國內四大阿香柑桔行銷中心和遍布260多個縣市（區）的阿香柑桔專營點，架構起了產品銷售網路平台。從2000年至今，阿香柑桔一直是“三北”地區最暢銷的柑桔品牌。
2005年、2008年連續兩屆被中國果品流通協會授予“中華名果”稱號；
2009年全國名優果品展評中被評為中國十大名桔；
2015年被中國果品流通協會評為“2015中國十大柑桔品牌”、“2015中國果品百強品牌”。
種植環境
安化縣地處東經110°43′—111°58′，北緯27°58′—28°38′，全縣總面積4950平方千米，人口108萬，屬於《全國優勢農產品區域布局規劃》柑橘優勢產業帶中的優勢區域，是湖南省寬皮柑橘生產重點縣。安化縣屬亞熱帶季風濕潤氣候，森林植被覆蓋率76.5%，無工業污染，生態環境絕好；更有庫區百里長湖的“大水體”效應，光照充足，年平均氣溫16.2°—16.7°；年降雨量1455—1687毫米；年相對濕度80%;年日照1114—1356小時；無霜期一般為274—299天。土壤、氣候、水質均為綠色柑橘產業發展之極佳環境。
主要品種
目前主要為早熟品種宮川及新培育的“阿香1號”、“阿香2號”，另小範圍種植有尾張、南豐、克里曼丁紅桔、椪柑等品種。
柑桔病蟲害的基本防治方法
防治原則應積極貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，要求用現代植保理念，統領防治技術，加強栽培管理，實現生態、環境和經濟的協調治理，改善生態環境。應以農業和物理防治為基礎，生物防治為核心進行統防統治，按照病蟲害發生的規律和防治的經濟閥值，合理使用化學防治技術，最大限度的減少農藥用量，改進施藥技術，降低污染和殘留，有效控制和防治病蟲害。
1、農業防治
主要通過選用抗病品種、設定防護林帶，搞好栽培管理，冬季及時清園等栽培手段，達到防治病蟲，減輕危害的目的。冬季清園是清除病蟲源，降低病蟲基數最有效的措施，能收到事半功倍的效果，這是因為大多數病蟲是在枯枝、落葉、樹皮的縫隙和雜草中越冬，搞好了清園，就消滅了病蟲源。加強樹冠管理，搞好整形修剪，防止郁蔽，達到通風透風。
2、物理防治
利用燈光，趨化性、色彩及中間寄主誘殺害蟲。實踐證明安裝頻振式殺蟲燈，用於誘殺食心蟲、吸果夜蛾、金龜子、捲葉蛾等害蟲效果很好。採用糖醋液加農藥誘殺大實蠅方法簡便，收效極佳。
3、生物防治
利用害蟲天敵，性誘劑，生物農藥和礦物農藥防治病蟲害。
4、化學防治
使用化學農藥防治病蟲害是目前必不可少的手段，A級綠色食品生產並不排除使用農藥，而是要嚴格按照綠色食品農藥使用準則的要求，正確選擇高效、低毒、低殘留農藥。嚴禁使用國家明文規定的高毒、高殘留農藥。合理使用農藥，在農藥有效濃度範圍內，儘量使用低濃度進行防治。不要隨意提高用藥劑量、濃度和使用次數，從改進施藥方法，噴藥質量，不單一使用同種農藥（避免產生抗藥性）等方面來提高農藥的防治效果。在采果前30天停止使用農藥。在柑桔園土壤管理上推廣生草栽培，一年割幾次，用作果園覆蓋，既能保土、保水、保肥，又能增加土壤有機質，不要在桔園使用除草劑。
採摘技術
採收是確保柑桔品質，適應市場需求、降低腐爛的重要環節。
采桔“十要”：一要剪指甲，免得桔子被刺傷；二要酒莫嘗，能使果實耐儲藏；三要露水乾，皮外有水易腐爛；四要莫拉扯，能防傷果傷枝丫；五要從下采，近采近放采的快；六要果蒂平，一果兩剪無傷痕；七要輕拿放，免遭碰擠受壓傷；八要墊好筐，防止蔑刺把果傷；九要樹下選，差、傷、爛果要另放；十要及時運，以防日曬和雨淋。
質量技術標準
1、中華人民共和國農業部農產品質量安全監管局《綠色食品 柑橘類 》NY/T426-2012
2、《阿香柑橘種植技術規程》
3、宮川優質果標準：
外形：高扁圓形，果頂寬平，橫徑45—65毫米，果型指數0.65—0.8，單果重50—90克，果面光滑，深橙色，皮薄，易剝；
內質：果肉橙色，囊壁薄，肉質細嫩柔軟，汁多化渣，可溶性固形物含量13%以上，甜中帶微酸，風味濃郁。
