阿膠原粉，是以阿膠原液為原料，採用真空乾燥技術成粉，入口噴香，入水易化，最適於加蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等伴侶做成各式各樣的時尚養生茶飲。
基本介紹
- 藥品名稱：阿膠粉
- 別名：阿膠原粉
- 是否處方藥：非處方藥
- 主要適用症：氣血2虛，美容養顏
- 用法用量：每日二次，每次一袋
- 不良反應：無
- 主要用藥禁忌：脾胃虛者勿用，三高者勿用
- 劑型：粉劑
- 運動員慎用：非慎用
- 藥品類型：非處方藥
配料,功效,成分含量,藥理作用,保健作用,女性,男性,食用方法,服用方法,生產歷史,獨特性,根脈溯源,歷史人物,古代詩詞,妙用,
配料
阿膠原液、冰糖、黃酒。或將阿膠塊研磨、粉碎而成。
功效
中藥國寶阿膠的十五大功效：
1．補血
2．止血
3. 治療婦科疾病
4. 防癌抗癌
5. 清肺潤燥治咳嗽
6．治腹瀉
7. 男性疾病
8. 保胎安胎
9. 滋陰，改善睡眠
10．擴張血管作用
11. 美容養發
12. 防治老年病，延緩衰老
13. 健腦益智
14. 亞健康人群提高免疫力
15. 特殊職業者抵抗輻射
成分含量
現代醫學研究，阿膠由膠原蛋白組成，其水解可得蛋白質、多肽及多種胺基酸。其蛋白類含量約為60%～80%（批次之間有差異），含有18種胺基酸(包括7種人體必需而又不能合成的胺基酸)，其含量分別為賴氨酸2.63%，組氨酸0.59%，精氨酸4.42%，蘇氨酸3.21%，絲氨酸1.86%，谷氨酸0.59%，脯氨酸6.52%，甘氨酸13.36%，丙氨酸0.12%，纈氨酸0.84%，蛋氨酸0.20%，亮氨酸1.92%，異亮氨酸0.91%，酪氨酸0.29%，苯丙氨酸1.59%等。所含金屬元素及微量元素有鉀K，鈉Na，鈣Ca，鎂Mg，鐵Fe，錳Mn，鋅Zn，鉻Cr，鉑Pt， 鈀Pd，鉬Mo，鍶Sr等。
阿膠中的必需胺基酸含量充足，高於人參、西洋參、冬蟲夏草等，各種必需胺基酸的比例也較為合理，易於人體吸收。
阿膠中所含賴氨酸極為豐富，為鹼性必需胺基酸，被稱為第一限制性胺基酸。賴氨酸可以調節人體代謝平衡，為合成肉鹼提供結構組分，而肉鹼促使細胞中脂肪酸的合成。賴氨酸還能提高鈣的吸收及其在體內的積累、加速骨骼生長發育。如果缺乏賴氨酸，會造成胃液分泌不足而出現厭食、營養性貧血，致使中樞神經受阻、發育不良，與蛋氨酸配合可抑制重症高血壓病。
而就被稱為第二限制性胺基酸的蛋氨酸而言，阿膠也比人參、西洋參、冬蟲夏草含量高得多。蛋氨酸為含硫必需胺基酸，與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關，蛋氨酸可轉化為腺苷甲硫氨酸，而後者是機體內合成反應的甲基提供者，膽酸、膽鹼、肌酸、腎上腺素等化合物的甲基都由此而來。當缺乏蛋氨酸時，會引起食慾減退、生長減緩、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象，最後導致肝壞死或纖維化。
色氨酸在阿膠中含量頗豐，此種氨酸酸是生成人體大腦中一種重要的神經傳遞物質——五－羥色胺，而此物質有中和腎上腺素和去甲腎上腺素的作用，並有改善睡眠的持續時間等重要作用。
苯丙氨酸在阿膠中含量也較高，機體可將此種胺基酸轉化為酪氨酸，但不能發生逆反應，幾乎所有未用於合成蛋白質的苯丙氨酸均會轉化為酪氨酸。
另外，由於東阿當地獨特的水質，東阿阿膠中含有鉀、鈣、鐵、銅、鎂等20多種礦物元素和有利於人體的微量元素。在體內，胺基酸和微量元素相互作用、相互結合，生成多種酶、激素、維生素。另外，阿膠中還含有至今未知的功能成分或因子。阿膠獨特的小分子量特性有利於人體吸收和消化。阿膠中含有大量的胺基酸和微量元素，這些都是白細胞和血紅蛋白的合成原料和調節因素。所以，服用東阿阿膠有助於預防貧血，能幫助貧血、失血者恢復健康。
藥理作用
阿膠具有抗貧血作用，對骨髓造血系統的造血功能有促進和保護作用，降血壓和擴張血管的作用，能提高免疫力，能促使鈣的吸收，預防骨質疏鬆，有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、抗輻射損傷、增強記憶作用等。
保健作用
女性
月經期：阿膠是一種氣血兼顧的雙補之劑，使經行如期，月事正常。
懷孕期：阿膠益氣養血安胎，增加血色素含量使營養有源，使胎孕母健，母子無恙。
產褥期：阿膠補氣養血，可治療產後體虛，使氣血充盈，促進秘乳和嬰兒營養吸收。
更年期：阿膠補氣滋陰養血，可改善造血功能，提高機體適應能力，增強機體免疫力，滋陰補腎使肝腎調和虛火歸源，改善睡眠和飲食來緩解，更年期內分泌紊亂，造成的諸症，使其順利度過更年期。
男性
阿膠中精氨酸占胺基酸含量的70%，精氨酸進入人體後將有50%被儲存在精液中。精氨酸的合成減少和外源性補充不足，已被科學家認為是男性衰老的原因。另外值得一提的是阿膠中所含之鋅，專家指出：鋅含量的多少決定了腎氣的興衰及精子的活力。
另外在臨床實踐表明，阿膠對於男性病中的陽痿早泄，前列腺疾病，血精，精不液化等不育症有很好的治療效果。
食用方法
倒入80°C—90°C的熱水，將阿膠粉倒入進熱水內，自然溶解3—5分鐘後，攪拌均勻即可。若先攪拌或用熱水沖阿膠粉，因是純阿膠極易成團，降低溶解度。
服用方法
阿膠紅茶：阿膠粉6g，紅茶一包。功能：補氣血。
阿膠牛奶：阿膠粉一包，用熱牛奶沖（或奶粉一起用開水沖），稍微攪拌，根據口味添加少許糖，阿膠粉溶化後即可食用。
阿膠雞蛋湯。阿膠粉5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛勞咳嗽等。
阿膠梨。蜜湯梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠粉12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病無痰。
生產歷史
阿膠因始產自東阿而得名。中國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將阿膠列為“上品”，明代李時珍著《本草綱目》載：“阿膠本經上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠”。據歷史記載，李時珍生於1518年，死於1593年。
在東阿當地還流傳著一個古老的民謠，“小黑驢，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來啃草，浪溪河裡去喝水，永濟橋上遛三遭，魏家場裡打個滾，至冬宰殺取其皮，制膠還得陰陽水。”
在制膠過程中，採用金鍋銀鏟，燒桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成膠。
據記載，東阿於北宋開寶二年（969年）開始出現阿膠作坊。
清道光二十一年，東阿知縣李閒書收集潤惠堂、樹德堂、懷德堂等阿膠驗方，集成阿膠驗方集木版刊行。
清鹹豐年間，皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏患有血症，即習慣性流產，經御醫醫治無效，服用了鄧氏樹德堂的阿膠，治好了血症，病癒喜得龍子，即後來的同治皇帝。鹹豐帝非常高興，特封此妃為懿貴妃，即後來的慈禧太后。鹹豐帝同時賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發皇馬褂、手摺子。
清鹹豐十一年（1861年），七月，山東巡撫譚廷襄在東阿大敗捻軍趙倫成後，專門派副都統到潤惠堂“采聖膠，十斤有餘”。譚廷襄調任兵部侍郎、湖廣總督後仍時常派親眷到潤惠堂購買阿膠。
清同治十年（1871年），朝廷曾委派欽差前往東阿監製阿膠，此膠稱為“九天貢膠”。
民國初期，東阿縣先後設立乾豫泰、懷仁堂、濟盛齋和華豐東等新字號阿膠藥店。
1952年，東阿縣人民政府集結境內制膠藝人，建起全國第二家國營阿膠廠—— 山東東阿阿膠廠，1997年組建東阿阿膠集團。2005年，東阿縣第一家以潤惠堂為核心的民營阿膠集團——山東東阿修元阿膠生物集團組建成功，重新開啟了民間資本運營阿膠滋補產品的新局面。
獨特性
正宗阿膠的製作，制膠用水非常講究，所謂“桔生淮南則為桔，生於淮北則為枳”。
清末曹炳章著《增訂偽藥條辨》載：“阿膠出山東東阿縣，以純驢皮、阿井水煎之，故名阿膠”，“其色光潔，味甘鹹，氣清香，此真阿膠也”。
1935年前世界書局出版、人民衛生出版社再版的《中國藥學大辭典》阿膠目載：“每年春季，選擇純黑無病之健驢，飼以獅耳山之草，飲以狼溪河水，至冬宰殺取皮，浸狼溪河內四、五日，刮毛滌垢，再漂泡數日，取阿井水用金鍋銀鏟桑木柴火熬三晝夜，去滓、濾清、加參、蓍、歸、芎、桔、甘草等藥汁熬至成膠，其色光潔，味甘鹹、氣清香，此即真阿膠也。真膠不作皮臭，夏季亦不濕軟。”
1994年1月24日，山東省地質局第一水文地質隊對東阿的地下水質進行了勘測，勘測發現每50千克東阿水比一般水重1.5—2千克，礦物質含量則高於一般水質幾倍，甚至幾十倍。用東阿水熬制阿膠有重要的意義，首先用此水與驢皮配合熬制阿膠，可幫助藥效發散，迅速起到療效；其次，由於水質較重，在熬制過程中，雜質上浮，便於攝取和切制阿膠片，熬制出的阿膠透明度、光澤度亦較好，雖經炎夏酷暑也不變形變質。而且療效確切。
正是東阿水的獨特性才注定了東阿原產阿膠的獨特性，離開了東阿水就沒有了阿膠這傳承兩千年的滋補國寶。
根脈溯源
《淮南子》（西漢·淮南王劉安）：“阿膠一寸，不能止黃河之濁”。
《神農本草經》（東漢）：阿膠“生東平郡，出東阿”。
《本草經集注·名醫別錄》（南梁·陶弘景）：阿膠“出東阿，故名阿膠”。
《哀江南賦》（南朝·庚信）：“弊簞不能救鹽池之鹹,阿膠不能止黃河之濁。”
《水經注》（北魏·酈道元）：“東阿有井大如輪，深六七丈，歲常煮膠，以貢天府”。
《千金翼方》（唐·孫思邈）：“阿膠味甘，微溫，無毒，主心腹內崩勞極”。
《夢溪筆談》（宋·沈括）：阿井水“性趨下，清而重”、“取井水煮膠，謂之阿膠”。
《本草綱目》（明·李時珍）：“阿膠，本經上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’。”
《增訂偽藥條辨》（清末·曹炳章）：“阿膠出山東東阿縣，以純驢皮、阿井水煎之，故名阿膠”，“其色光潔，味甘鹹，氣清香，此真阿膠也”。
歷史人物
唐太宗李世民與其兄爭奪王位時，曾流落到東阿一帶，一病不起，經東阿當地人指點服用阿膠，元氣恢復，重新帶兵征戰，獲取皇位，稱皇之後曾派大將尉遲恭重修阿井。阿井碑載：“唐朝大將尉遲恭以欽差大臣至此，重修阿井”。
曹操之子曹植曾經做過“東阿王”，初來東阿，骨瘦如柴。後來因為常食阿膠滋補，身體受益匪淺，於是感念而作《飛龍篇》：“晨游太山，雲霧窈窕。忽逢二童，顏色鮮好。乘波白鹿，手翳芝草。我知真人，長跪問道。西登玉堂，金縷復道。授我仙藥，神皇所造。教我服食，還精補腦。壽同金石，永世難忘。”曹植詩中所指的仙藥，就是東阿地方出的阿膠。
宋代理學大師朱熹對待其母孝順之至。他在寫給母親的信中有這樣一段話：“慈母年高，當以心平氣和為上。少食勤餐，果蔬時伴。阿膠丹參之物，時以佐之。延庚續壽，兒之祈焉。”
鄭和下西洋，“欲耀兵異域，示中國之富強”。他駕駛的寶船之上除了絲綢瓷器還有中藥材，其中就有阿膠。這是阿膠出口海外的最早記載，也說明阿膠是中國特有的珍貴產品。
史書記載，慈禧身為懿嬪時患有“血症”，幾經御醫治療終不見效。後來她試著服用阿膠以調經，病得痊癒而懷胎生下一子，也就是後來的同治皇帝。慈禧因此對阿膠情有獨鐘，篤信不疑，終生服用。現在故宮博物館中還收藏有當時宮廷所用的阿膠。
清鹹豐十一年（公元1861年），山東巡撫譚廷襄在東阿大敗捻軍趙倫成後，專門派副都統到潤惠堂“采聖膠，十斤有餘”。譚廷襄調任兵部侍郎、湖廣總督後仍時常派親眷到潤惠堂購買阿膠以供養生及家妾享用。這表明阿膠已成為當時的達官貴人所青睞的滋補珍品。
光緒二十二年（公元1896年），洋務大員李鴻章出使英國，時年七十四歲，臨行前咳喘連連，慈禧賜他宮廷御藥，以阿膠、紅參、熟地、知母、貝母配伍。李鴻章一路服用，大稱其妙！這說明阿膠有潤燥補肺的功能，吸菸的人服用阿膠更有必要。
古代詩詞
《飛龍篇》
三國*曹植
晨游太山，雲霧窈窕。
忽逢二童，顏色鮮好。
乘波白鹿，手翳芝草。
我知真人，長跪問道。
西登玉堂，金縷復道。
授我仙藥，神皇所造。
教我服食，還精補腦。
壽同金石，永世難忘。
《賽神》
唐代*元稹
阿膠在末派，
罔象游上源。
靈藥所巡盡，
黑波朝夕噴。
神龍厭流濁，
先伐鼉與黿，
黿鼉在龍穴，
妖氣常郁溫。
《全唐詩·宮詞補遺·肖行澡》
唐代*肖行澡
鉛華洗盡依豐盈，
雨落荷葉珠難停。
暗服阿膠不肯道，
卻說生來為君容。
《黃河》
唐五代*羅隱
莫把阿膠向此傾，
此中天意固難明。
解通銀漢應須曲，
才出崑崙便不清。
高祖誓功衣帶小，
仙人占斗客槎輕。
三千年後知誰在？
何必勞君報太平！
《我欲往滄海》
北宋*王安石
我欲往滄海，
客來自河源。
手探囊中膠，
救此千載渾。
我語客徒爾，
當還治崑崙。
《秋葉梧桐雨*錦上花》
元代*白樸
阿膠一碗，
芝麻一盞，
白米紅餡蜜餞。
粉腮似羞，
杏花春雨帶笑看。
潤了青春，
保了天年，
有了本錢。
《清森閣集*思生》
明代*何良俊
萬病皆由氣血生，
將相不和非敵攻。
一盞阿膠常左右，
扶元固本享太平。
《秋舫日記*莞爾唐史》
明代*朱克生
虢國夫人娥眉長，
酥胸如兔裹衣裳。
東萊阿膠日三盞，
蓄足冶媚誤君王。
《阿井膠泉》
明代*吳鎧
靈源疑出蛟龍窟，
淑氣原從天地貽。
九土所鐘惟上品，
千年制膠豈凡材。
煉砂煮石經濟事，
丹井藥爐亦可哀。
《阿井》
明代*謝肇淛
濟水付流三百里，
逐出珠泉不盈咫。
銀床玉甃開蒼苔，
設瀝爭分青石髓。
人言此水重且甘，
疏風止血仍祛痰。
黑驢皮革山拓火，
靈膠不徑走郵函。
屠兒刲剝如山積，
官司催取朝飛繳。
驛騎紅塵白日奔，
夭占疲癃竟何益。
我素珍重勤封閉，
免造業錢充饋遺。
任他自息仍自消，
還卻靈源與天地。
《鹹豐六年贈潤惠堂》
清代*李佑鐸
琉璃古井汲瓊漿，
沁澤心脾氣通暢。
顫顫履步叮叮鈴，
響入名坊潤惠堂。
堂後槐下桑柴旺，
鍋鏟鐺鐺出仄巷。
九朝九暮九蒸熬，
煉得珍膠濟蒼蒼。
《詠阿膠井》
清代*趙培徵
阿井傳來不記年，
清流澈底一寒泉。
溶溶玉液三宵露，
點點丹砂九空淵。
淑氣問鐘疑鳳髓，
靈源妙化想龍涎。
仙膠煉就稱良劑，
壽世回生幾萬千。
《名坊煎膠記》
清代*季桂芬
健驢放牧少岱草，
冬寒宰殺淨膚毫。
古井龍泉盪渣滓，
桑柴烈火拔毒躁。
十分清水四分淖，
三兩皮張一兩膠。
潛心修治屬潤惠，
虛懷濟世德藝高。
《潤惠堂賦》
道光十六冬，丙申三九寒。時浩浩清廷盛景漸末，然偏偏阿邑纓海錦簇。斜陽暮里歡顏開，隆冬時節繁花綻。何也？賀也！賀曰：恭喜恭喜，恭喜潤惠堂開張大吉；恭祝恭祝，恭祝任文貴偉業千秋。潤風寒暑濕燥以澤天下，惠心肝脾肺腎而及黎民，錚錚訓誡，百年傳承，鹹自於此；尋蘇浙贛皖冀康乾靈藥，覓散瀉溫補斂壽世良方，兢兢耕墾，萬古彪炳，皆賴於斯。人曰：潤惠涵蓄深，緣起此堂古；余曰：先人臥柴薪，方得今朝紅。 魯邦出雙聖，阿邑生二妙。一曰孔夫子，一曰孟先師；一曰琉璃水，一曰潤惠膠。井在堂側臥，泉在井中漩。溶溶玉液似宵露，爍爍珖壁堪琉璃。近源必為鳳髓出，遠脈疑作龍涎來。甘洌之甜，清寒之澈，宜觀，宜賞，宜光鮮靜物，宜生髮靈意，飲之，酌之，嘖、嘖、嘖，沁澤心脾津頓涌，通達經脈神渙然。 既嘆琉璃水，且說潤惠膠。其質殷實實，其面烏瑩瑩，其性溫內里，其效補血陰。照之若琥珀，敲之似脆酥，啖之冰瀠瀠，煲之香繞繞。以內養外，成就傾城國色；治本療根，鑄造鐵臂金剛。養顏奇效，嬋娟止步；健體神功，玉皇停輦。緣何潤惠堂出此珍膠？蓋因任文貴厚德苛刻。料精物實，非道地不用；心滿意誠，除德厚不交。取少岱健驢之皮張，汲琉璃古井之醴泉。曬翻掇藏，泡刮洗焯，再加潛心修治，更添稔熟操練。九朝九暮，九蒸九熬，桑柴松木，金鍋銀鏟，爐火熊熊，青煙裊裊，汲水聲，焯皮聲，打沫聲，切膠 聲，犬吠聲，叩門聲，夥計掌柜傳喚聲，花甲婦孺歡笑聲，若磬石和奏，若鐘鼎諧鳴，其采熠熠，其樂融融。噫！此番情景，只應捲軸入畫，凡俗世間，焉得幾回聞聽？！ 至若潤惠美譽，盤盤盞盞，浩浩繁繁，勁馬費蹄，汗牛脫筋，孰不知載幾乘幾車也。且不論救治雄才俊傑肩擔社稷，亦不說普濟布衣農人手扶桑梓。但舉區區小例，只道娓娓家常。城南于氏，數日崩漏，得潤惠驗方，一劑痊癒；郭北張族，三月虛咳，取任氏配藥，半晌回春。慕名求膠者，絡繹不絕；聞馨尋壽者，趨之若市。一品巡撫譚廷襄，親囑副帥購聖膠；七品縣令李閒書，面登堂廳索驗方。文人雅士，鴻儒碩學，欣然命筆，慷慨題吟。舉人李佑鐸書寫古堂煉藥詩，畫家季桂芬題贈名坊煎膠記。兼具街巷口碑，更有坊間 流贊。贊曰：燕都有同仁，海岱屬潤惠，兩儀互化互生，二坊並駕並驅。 及至六代國興，適逢民主新政。大膽改革，除舊破陳；勇於開拓，立異標新。研製潤字膠、惠字膠，發明阿膠糕、阿膠棗。兼做福祿壽喜財，亦煉龜鹿墨極亮。凝膠成糕，烤棗為餞。酥香可口，濃馥入鼻。隨身隨處，即開即食。暢銷浙贛粵，搶手蘇滬杭。達官喜慕，貴人青睞。此誠開華夏阿膠養生食品之先河也！開山鼻祖，功垂青史；養生泰斗，澤被後世！ 俄而倭寇不軌，九州罹難。狂瀾既倒，大廈將傾。潤惠氣節忠義，掩門歇業；任氏宅心仁厚，接濟坊間。雖不見若市門庭，亦不聞四起鵲聲。然堂堂殊榮謹記於冊，孜孜訓誡銘刻於心，面壁明志，隱忍蓄勢，埋頭耕耘，躬身播耩，濟世不倦，省人不厭。延及八代家訓，徒步關外，跋涉北滿，結交郎中，通絡杏林，研習醫術，考練灸法。待到癸酉，時為冬月，乃張燈結彩，鳴鑼響鼓，旋開任氏之祖業，重啟潤惠之勝景。以術數察物，以德厚待人，以配藥見長，以膏滋遠聞。 九代世斌，壯志雄心，寬懷偉度，承襲祖業，恢弘祖德，以現代之理念，以國學之智慧，建阿膠衍類之企業，組健康產業之集團。順勢連橫，打通上游供應純正之鏈條；藉機合縱，疏導下游售買流暢之渠道。以散財而聚人，以施仁而得眾，掌乾掌坤，出奇出正，宣揚國藥，聚焦養生。嘗問：汝有億萬之企業，百年之血脈，抱金攜銀，攬榮載譽，夫復散財斂眾何為？世斌曰：創業有四境，一境曰做事，二境曰做市，三境曰做勢，四境曰做德。祖業乃民族之遺產，企業乃社會之資源，事業乃眾人之宏願，基業乃千秋之功德。達 則兼濟天下，窮則獨善其身。斯等性情，斯番心境，方為任氏之核脈，潤惠之根髓。 盛世新放，國術再興，南號北鋪，掛燈掛彩，西記東坊，開業開張，群雄逐鹿，眾豪射鵰，試問誰執牛耳？敢教誰拔雁翎？余曰：非潤惠堂莫屬也。何也？沉也！潛也！潤也！惠也！寬厚仁德也！ 東郡階綠齋，布衣李成文，縱覽長史，遍閱古歷，瞻敬之意，欽佩之情，浩浩不斷，滔滔不絕，是為此賦，以仰高闊。 階綠齋主 李成文 庚寅深秋九月廿七
妙用
（1）阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，取200毫升熱牛奶，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中。溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。也可取一些奶粉，與阿膠共同放入杯中，再用熱水（80攝氏度左右）沖兌攪拌。可根據口味，加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養成份，口味純正，強身健體，老少皆宜。
（2）阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6克，溶化，紅糖適量調味，飲湯食棗，具有養血健脾的效果。
（3）阿膠雞蛋湯
阿膠10克，砸碎，雞蛋一隻，阿膠加水一碗微波爐燉化，雞蛋調勻後加入膠汁中煮成蛋花，糖調熱服。具有滋陰養血的效果。
（4）阿膠、黃芩、黃連、白芍
阿膠15克，黃芩、黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫後，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。具有養肝補血的功效。成品可選用阿膠補血膏、複方阿膠漿等。
