銀耳凍，以銀耳湯、吉利粉等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：銀耳凍
- 分類：冰品，潤肺抗燥
- 主要食材：銀耳湯，吉利粉或者吉利片
用料,做法,
用料
材料 |
銀耳湯 |
吉利粉或者吉利片 |
做法
1. 吉利粉或者吉利片泡冷水膨脹後，加到煮好的銀耳湯里，記得再多加些糖，因為凍好的涼的會比較不顯甜 |
2. 然後再放到微波爐里轉一會兒，讓吉利粉和湯水充分混合。放涼後再放到冷藏室凍幾個小時就好 |
銀耳凍
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