基本介紹
- 公司名稱：重慶陶然居集團
- 總部地點：重慶
- 成立時間：1995年
- 經營範圍：中餐連鎖店
概述,集團簡介,發展歷程,
概述
重慶陶然居集團創立於1995年，在白市驛以5張桌子白手起家，經過10餘年的艱苦創業，發展成為如今在全國26個省市的91家大型中餐連鎖店,2009年營業額達23.16億元，2010年上半年收入13.66億元。現有員工7萬餘名（直接就業20186人，產業鏈帶動50000餘人），營業總面積62萬平方米。先後被CCTV-2《激情創業》、CCTV－7《致富經》、CCTV-新聞《新聞會客廳》等欄目報導。
重慶陶然居集團目前是以餐飲為龍頭，涉足生態養殖、物流配送、人才培訓、連鎖經營、食品加工等跨行業集團。在全國26個省市擁有近百家大型中餐連鎖店。集團旗下擁有陶然居·重慶會館，陶然居·陶然會館，陶然古鎮，陶然素食閣，鴻恩·陶然大觀園，陶然半山桂花森林酒店，陶然居新農村金色陽光生態酒店等品牌。
集團簡介
陶然居集團目前是以餐飲為龍頭，涉足生態養殖、物流配送、人才培訓、連鎖經營、食品加工等跨行業集團。先後在廣西北海,貴州紅楓湖、百花湖,青城後山,重慶白市驛等地擁有八大生態種、養殖基地，其中水產水域養殖面積達8萬多畝。
陶然居
陶然居陶然居集團還致力於統籌城鄉建設，並形成了獨具特色的“陶然居模式”，其下屬各分店菜品原料及配料的巨大需求量，活躍了地方經濟和消費市場，還為推動農村勞動力向城鎮和非農產業轉移。
一是採取訂單農業方式，建立農產品種、養殖基地。陶然居每年農產品需求量大：田螺達2800多噸、老臘肉300多噸、板鴨100多萬隻、黃瓜乾200多噸、芋兒2500噸、土雞1500多噸、乾海椒900多噸、花椒100多噸。巨大的原材料需求刺激了當地經濟發展。二是建立原料加工基地。在重慶建立了原料、調料加工廠，每年生產豆瓣200多噸，味素、雞精500多噸，生產泡椒、泡姜、泡菜等600多噸，在一定程度上促進了初級農產品的轉化。
陶然居長期堅持以回報社會為己任，每年向重慶市婦聯捐資20萬元興建一所“陶然居春蕾國小”，曾獲得“兒童公益明星單位”榮譽稱號；在四川汶川大地震發生後，集團累計捐款捐物120餘萬元，並通過捐建春蕾學校、“粥棚行動”等切實有效的措施幫助災區人民重建家園。2010年回響重慶市政府的號召，積極參與到“兩翼”農戶萬元徵收工程中，先後在秀山、酉陽、萬州捐資修建三所學校，並通過訂單農業在秀山等地建立農副產品基地。
陶然居不僅以弘揚民族餐飲文化、創立“百年老店”為己任，成為川菜第一品牌，同時鑄造凝聚民族文化的餐飲精品，引領中餐業的發展潮流，而且還以延伸餐飲產業鏈，積極參與社會主義新農村建設，構建社會主義和諧社會為己任，在吸納農村轉移勞動力、庫區移民就業和城市下崗職工再就業方面做出了積極貢獻。
發展歷程
陶然居發展歷程
1995 陶然居誕生
1997 陶然居開始在重慶周邊及全國發展加盟店
2002 在劉伯承元帥的家鄉——重慶市開縣和謙鎮，捐款修建“陶然居敬老院”
2003.10 陶然居北京第一家分店開業(朝陽區)
2004.6 陶然居北京第二家分店開業(海淀區)
2003 捐建第一所陶然居春蕾學校，至今已有15所
2004 創建青年創業就業培訓基地——陶然居廚師培訓學校
2006 “中國重慶陶然居建設社會主義新農村示範基地”落成
2007 打造全新升級力作“新概念、精品重慶菜――重慶會館”，現“重慶會館·百姓家宴”
2008.6 打造以“民間傳菜，品味千年”為主題的“陶然古鎮”
2008.8 開設“陶然大會館，商務頭等艙”為經營理念的“陶然會館”，現“陶然家宴”
2009.6 “美麗人生，情滿兩江——兩江會館”落成，現為“兩江會館·百姓家宴”
2009.11 鴻恩·陶然大觀園開業
2012.9 成都“陶然居.重慶會館”開業，現為“陶然居”
2013.3“巾幗陶然酒店”正式喜迎八方賓朋
2014.4“陶滋陶味”五里店喜慶開業
2014.7.“陶然居風味莊”北碚店開業
