釉

釉是覆蓋在陶瓷製品表面的無色或有色的玻璃質薄層，是用礦物原料（長石、石英、滑石、高嶺土等）和原料按一定比例配合（部分原料可先製成熔塊）經過研磨製成釉漿，施於坯體表面，經一定溫度煅燒而成。能增加製品的機械強度、熱穩定性和電介強度，還有美化器物、便於拭洗、不被塵土腥穢侵蝕等特點。

基本介紹

• 中文名：釉
• 外文名：glaze, enamel.
• 原料：石英、長石、硼砂、黏土
• 用途：塗在瓷器、陶器的表面

漢字解釋

釉　yòu 形聲字，從釆從由，由亦聲。“釆”本義為“動物用爪子翻檢食物”。“由”本義為“光滑”、“滑動”。“釆”與“由”聯合起來表示“動物用爪子在外表光滑的器皿上面翻檢”、“動物爪子在食器的光滑表面打滑”。本義：使動物爪子打滑的器皿表面。引申義：光滑的表層。

【釋義】釉子，以石英、長石、硼砂、黏土等為原料製成的物質，塗在瓷器、陶器的表面，燒製成有玻璃光澤的塗層。在金屬表面施加的釉層，則稱為琺瑯。

種類

釉的種類很多，按坯體類分，有瓷釉、陶釉及火石器釉；按燒成溫度可分高溫釉、低溫釉；按外表特徵可分透明釉、乳濁釉、顏色釉、有光釉、無光釉、裂紋釉（開片）、結晶釉等；按釉料組成可分為石灰釉、長石釉、鉛釉、無鉛釉、硼釉、鉛硼釉等。

釉

1、唐三彩，盛行於唐，系素燒胎體塗白、綠、褐、黃色釉，1100度窯溫烘烤.當時多用做陪葬品；

2、釉上彩，在燒好的素器上彩繪,再經低溫烘燒而成,因彩附於釉面上,故名.最早見於宋代；

3、釉下彩，於生坯上彩繪,後施釉高溫燒成，彩紋在釉下，永不脫落。

4、釉里紅，以氧化銅為色劑在胎上彩繪，施釉後高溫燒造出白底紅花，始於元代景德鎮；

5、鬥彩，在坯體上以青花勾繪花紋輪廓線，施釉燒成陶瓷後，於輪廓線內填以多種色彩，再經底溫度爐火二次燒成,畫面呈現釉下青花與釉上色彩比美相鬥,故名.始於明成化年間；

6、開片，既冰裂紋,釉面裂紋型同冰裂.因胎,釉膨脹係數不同，過早出窯遇冷空氣產生，宋代哥窯以此為主要特徵；

7、青花，釉下彩品種之一，以氧化鈷為色劑，在坯胎上作畫，罩以透明釉，經1280--1320度高溫燒成，藍白相映,明清兩代主打瓷器；

8、釉中彩：在上好釉的瓷器上進行裝飾，然後再高溫燒成，彩料或者釉料融進了先前的釉中，貌似在中間，和釉上彩工藝相似，但又和釉上彩有區別。

製作工藝

施釉工藝是古陶瓷器製作工藝技術的一種，是指在成型的陶瓷坯體表面施以釉漿。主要有蘸釉、盪釉、澆釉、刷釉、灑釉、輪釉等七種方法，按坯體的不同形狀、厚薄，採用相應的施釉方法。

釉料配方：一個人的衣服一定要合身。在縫製衣服時，選用什麼樣的布，採用什麼式樣，都要有一個全盤的考慮。給陶瓷製品上釉，也要作一番仔細的研究，使釉料適應於陶瓷坯體的要求，這就是所謂釉料配方。決定一種釉料配方，考慮的因素很多，主要應該抓住如下三點：

(一)由於釉不能脫離坯體而單獨存在，因此，在進行釉料研究時必須首先掌握坯體的物理化學性質，也就是坯體的化學組成．膨脹性能、成熬濕度以及成品性能要求等等。其中，釉與坯的膨脹係數的適當配合，是釉燒成後固著於坯體表面良好與否的主要條件。如果釉的膨脹係數小於坯的膨脹係數，則在冷卻時產生釉層剝脫；如果釉的膨脹係數大於坯的膨脹係數，則在冷卻時釉層產生龜裂，甚至當坯釉之間產生過大的應力時，製品也可能破壞。

(二)必須明確對於釉料本身的要求，如白度、透明度、化學穩定性以及機械性能等。

(三)必須注意制釉原料的純度。因為原料所合的雜質，例如鐵、鈷的化合物對於釉的白度及介電性能等會產生極大的影響。

總之，在釉料的研究中要掌握一個總的原則：一般改變釉料的成分來適應坯體而不是改變坯體的成份來適應釉。這也正象在縫製衣服時總是要使衣服適合於人體而不是讓人體去適合衣服一樣。

現實套用

我們日常使用的陶瓷器，一般都穿著一身光潤、平滑的衣裳，特別是日用陶瓷，對“衣裳”更為講究，有的潔白如玉，有的五彩繽紛，十分美觀。陶瓷的這種衣裳，名叫“釉”。

漢字中的釉，其含義是指有油狀的光澤，所以用“油”字來表示瓷器表面的光澤，但又因為“油”字代表食物，經後人修改取表示光彩的“采”，加上油字的“由”，合成為“釉”字。

特點

釉是附著於陶瓷坯體表面的一種連續的玻璃質層，或者是一種玻璃體與晶體的混合層。釉的產生可能是古代壘石烹食時所用含鈣石頭與炭灰而生成，也可能是受貝殼表面美觀質感的啟發，有意識地用貝殼粉作為原料製成。其實，早在三千多年前的商代，我們的祖先就已經學會了用岩石和泥巴製成釉來裝飾陶瓷了。後來陶瓷藝人利用窯灰自然降落在坯體上能化合成釉的現象，進而用草木灰作為制釉的一種原料。現代日用陶瓷生產所用的釉分為石灰釉和長石釉。石灰釉是用釉果（類似瓷石的一種天然礦物原料）和二灰（主要成份氧化鈣）配製而成，長石釉主要由石英、長石、大理石、高嶺土等組成。在石灰釉和長石釉中加入金屬氧化物，或滲進其它化學成份，就會成為各種各樣的釉色。

一般坯體釉的厚度有0.1厘米，但經過窯火焙燒後，就緊緊附著在瓷胎上，使瓷器緻密化、光澤柔和，又不透水和氣，給人明亮如鏡的感覺。同時可以提高使用強度和化學穩定性，起到防止污染，便於清洗，減小腐蝕等作用。

唐三彩是一種低溫釉陶器，在色釉中加入不同的金屬氧化物，經過焙燒，便形成淺黃、赭黃、淺綠、深綠、天藍、褐紅、茄紫等多種色彩，但多以黃、褐、綠三色為主。唐三彩的色釉有濃淡變化、互相浸潤、斑駁淋漓的效果。在色彩的相互輝映中，顯出堂皇富麗的藝術魅力。唐三彩用於隨葬，做為冥器，因為它的胎質鬆脆，防水性能差，實用性遠不如當時已經出現的青瓷和白瓷。

分類

1.釉的種類很多，按性質類分，有瓷釉、陶釉及炻器釉；按燒成溫度分，800--1100°C燒成的釉稱為低溫釉，1100°C-1250°C之間燒成的釉為中溫釉，1250°C以上燒成的釉為高溫釉；按釉面特徵分類，白釉是元朝蒙古民族人喜歡，顏色釉是以其五彩繽紛受到人們的歡迎，結晶釉的紋樣變幻美麗動人，窯變紋釉琳琅滿目，美不勝收，裂紋釉清晰古樸、高雅別致。除上述外，現代的還有無光釉、乳濁釉、食鹽釉等。隨著科學技術的發展，出現了千姿百態的流動釉、神奇莫測的變色釉、霞光閃爍的彩虹釉、貴如明珠的夜光釉等新品種。

2. 彩陶又稱“彩釉陶”。彩陶釉色豐富，既有20餘種單色釉，茶末釉、金星釉“雨點紅”等變色藝術釉，用其裝飾的日用器皿、花瓶花插、彩釉衣架及工藝陳設品，使人賞心悅目，被稱為“穿著華麗衣裳的陶器”。

3. 有一種盛行於唐代的陶器，以黃、褐、綠為基本釉色，後來人們習慣地把這類陶器稱為“唐三彩”。

古籍解釋

康熙字典

《集韻》余救切，音狖。物有光也。通作油。