醬炒白菜是以白菜、Xo醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:醬炒白菜
- 分類:炒
- 主要食材:白菜,Xo醬
用料
材料 | 用量 |
白菜 | 500g |
Xo醬 | 少許 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 鍋里放油,油熱放xo醬炒香 |
2. 倒入切好的白菜,塌秧後放鹽調味 |
3. 翻炒2分鐘基本差不多就熟啦,盛出放xo醬點綴就好啦(^_-) |

醬炒白菜是以白菜、Xo醬為主料的菜品。
材料 | 用量 |
白菜 | 500g |
Xo醬 | 少許 |
鹽 | 適量 |
1. 鍋里放油,油熱放xo醬炒香 |
2. 倒入切好的白菜,塌秧後放鹽調味 |
3. 翻炒2分鐘基本差不多就熟啦,盛出放xo醬點綴就好啦(^_-) |
醬炒白菜是以白菜、Xo醬為主料的菜品。用料材料用量白菜500gXo醬少許鹽適量做法1. 鍋里放油,油熱放xo醬炒香2. 倒入切好的白菜,塌秧後放鹽調味3. 翻炒2分鐘基本差不多就熟啦,盛出放xo醬點綴就好啦(^_-)1...
3. 放入蔥花,稍煸即放入圓白菜翻炒,加醬油、辣椒、鹽再炒拌均勻即可出鍋。食用須知 1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。2.秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜...
豆瓣醬炒小白菜是指用小白菜和豬肉一起炒,加入瓣醬等輔料製作而成的一道菜。主料 300g小白菜 60g肉 配料 適量油 適量鹽 適量郫縣豆瓣醬 適量蒜 營養分析 1. 提供營養、強身健體:小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。2. 保持血管彈性:小...
1、大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。製作步驟 1 選的大白菜。2 洗淨後用手撕成一片片,用撕的不容易流失維生素,而且容易煮軟。3 姜切片。4 用油先熱一下薑片。5 倒入白菜翻炒。6 炒至白菜出水軟透,加入豆醬。7 加入蘑菇精或味素,兜均就可以裝盤,拌上香菜,增加一份香味,不...
XO醬炒素菜是一道以小白菜、XO醬、橄欖油等為主要食材製作的菜品。菜品食材 適量橄欖油 適量鹽 適量XO醬 適量生抽 適量白糖 適量雞精 適量胡椒粉 適量姜 適量蒜 製作步驟 1、一小勺子XO醬放入小杯,調入生抽、白糖、雞精、清水調好醬汁備用。2、紅椒洗乾淨切成絲。3、小白菜洗乾淨將菜梗切小片,菜葉子留著後...
小白菜 適量 西紅柿 1個 青椒 1個 食鹽 適量 生抽 適量 做法 1.小白菜洗淨,泡水10分鐘再換水後瀝乾去除殘餘農藥。2.西紅柿切十字花刀放入開水中燙一下去皮切塊。3.青椒洗淨去蒂去瓤後切絲。4.炒鍋放底油,放入適量的黃豆醬炒香,放入青椒絲。5.放入小白菜,加適量的食鹽翻炒,放一點生抽。6.放入切好的番茄...
豆豉醬炒小白菜是一道以小白菜、姜、豆豉醬等為主要食材製作的美食。菜名 豆豉醬炒小白菜是一道極具魯式風格的農家菜。具有味道鮮美、口感清爽、營養豐富、老少皆宜的特點。材料 主料:小白菜。輔料:姜。調料:豆豉醬、雞粉、料酒、水澱粉、食用油。製作步驟 1、小白菜洗淨後切丁備用。2、生薑切末備用。3、小...
豆瓣醬炒白菜 豆瓣醬炒白菜是一道美食。用料 做法
豆醬小白菜 豆醬小白菜是一道由白菜、油等食材製成的食品。步驟 1.材料,白菜 2.白菜切小條,洗乾淨後用鹽水浸泡15分鐘。3.蒜頭拍扁後剁碎 4.鍋里放油,蒜頭炒香 5.放入白菜翻炒幾下 6.普寧豆醬 7.炒至微軟,放入一小勺豆醬 8.蓋上蓋燜一分鐘就可以了 9.完成 小貼士 豆醬是有鹹的,所以不用放鹽 ...
醬炒三絲是一道美食,由白菜(切絲)、西葫蘆(切絲)等原料製作而成。原 料 白菜(切絲)、西葫蘆(切絲)、木耳(切絲)、甜麵醬、水澱粉。特 色 兒時搶不下口的無敵家常菜。操 作 1、蔬菜切絲備用。2、蔥蒜爆香,放入甜麵醬翻炒。3、放入蔬菜翻炒,快熟時放入適量鹽、水澱粉大火收汁,即可出鍋。營養...
7. 白菜取幾片葉子,洗淨 8. 切掉白菜幫,要葉子的部分 9. 鍋里放水,放一勺鹽和幾滴油,煮開後加入白菜葉子,焯燙下即可,取出瀝乾水分 10. 取一片葉子包上肉餡,用小蔥紮好 11. 放入盤中 12. 蒸鍋內放水,水開後大火蒸15分鐘左右 13. 蒸好的湯汁倒一些到碗中,加入耗油、番茄醬、醋、白糖、鹽和...
番茄醬炒圓白菜 番茄醬炒圓白菜是以圓白菜為主料製作的菜品。材料 包菜,蒜沫,茄醬,糖,鹽,醋 做法 1.包菜洗淨用手撕片,炒鍋放油,炒香蒜沫,然後放包菜翻炒幾下,放番茄醬,加少許醋,再翻炒幾下,變軟後加糖和鹽就出鍋,酸酸甜甜就是它!
醬燒白菜蘑菇是一道以蘑菇、白菜為主要原料製作的菜品。原料 蘑菇、白菜、蔥、蒜、鹽、白鬍椒粉。做法 1、蘑菇切片焯水備用、白菜切段、蔥切段、蒜切片,鹽、白鬍椒粉少許;2、一勺海鮮醬加上2勺清水化開備用;3、熱油鍋放用蔥段和蒜片炒香;4、放入白菜炒軟;5、加入蘑菇,再放入鹽和白鬍椒粉翻炒;6、...
肉末-- 半斤,鍋內放油,加蔥薑末熗鍋,放入肉末煸炒,加入面醬半袋,白砂糖兩勺,盛出備用。做法 1,鍋內放油,量適中,放幾隻乾辣椒,放蔥姜蒜爆香。2,爆醬。放入黃豆醬或面醬,千萬別炒老了就苦了。3,大火,爆炒洋白菜,放料酒,糖,鹽,醬油調口味。出鍋前倒入已打好的水澱粉。白菜塌了就行,放...
津味醬爆圓白菜是一種食物,製作原料有油、甜麵醬等。原料:油、甜麵醬(我的甜麵醬裝到豆瓣醬的盒裡了,為啥甜麵醬沒有這么華麗的包裝賣呢)、圓白菜切成象眼塊。做法:油熱下甜麵醬小火炒香,放入圓白菜塊,不要加水可以放一些料酒,翻炒到圓白菜有一點塌即可。這個菜吃的就是圓白菜的脆與醬香味,所以不要炒...
黃豆醬炒海帶白菜絲,是一道菜品,主要原料有肉絲, 胡蘿蔔等。食材明細 肉絲 100克 胡蘿蔔 適量 韓式黃豆醬 適量 鹽 適量 做法步驟 1將泡發好的海帶切成細絲用開水焯煮過後撈出。2白菜取幫切成細絲。3鍋中放適量油燒熱,入肉絲炒至發白。4加入韓式豆辨醬。5炒至入味加蔥姜炒香。6加入白菜絲翻炒。7加入...
豆瓣醬速炒雙花白菜 豆瓣醬速炒雙花白菜是以花椰菜、菜花為主料的菜品。用料 做法
辣椒醬炒圓白菜 辣椒醬炒圓白菜是一道美食,主要製作原料有油、圓白菜等。用料 做法
姜,轉中小火煮20分鐘左右撈出洗淨,順著肉的紋路撕成條或塊狀。2、黑木耳泡發,摘除根部,放少量鹽揉搓去泥沙,洗淨,入沸水鍋中斷生後撈出。3、白菜洗淨切片。4、炒鍋燒熱放油,放姜、蒜爆香。5、放入手撕肉翻炒。6、放料酒、豆瓣醬翻炒。7、放入白菜、適量鹽翻炒出湯汁,加入黑木耳炒勻即可。
胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。製作步驟 1 準備食材。2 泡發好的海帶切成細絲用開水焯煮過後撈出。3 折菜取幫切成細絲。4 鍋中放適量油燒熱,入肉絲炒至發白。5 加入韓式豆辨醬。6 炒至入味。7 加入白菜絲翻炒。8 加入白菜絲。9 炒至自已喜歡的程度加少許香菜、胡蘿蔔絲、鹽炒勻出鍋。
中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。民間也常說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,剁椒白菜是白菜的一種很好吃的做法。■大白菜300克 ■剁椒醬1茶匙 ■鹽、味素各適量 ■蔥末少許。1、將大白菜摘洗乾淨,用刀片成薄片。2、炒鍋置中火上,放油2湯匙,燒熱後下蔥末炒香...
白菜等食材製成的食品。做法:1、蘑菇切片焯水備用、白菜切段、蔥切段、蒜切片,鹽、白鬍椒粉少許;2、一勺海鮮醬加上2勺清水化開備用;3、熱油鍋放用蔥段和蒜片炒香;4、放入白菜炒軟;5、加入蘑菇,再放入鹽和白鬍椒粉翻炒;6、倒入事先準備好的醬汁,翻炒,蓋蓋子悶2分鐘就可以了。
6再放螃蟹醬。7加入黃酒、白糖和適量水,翻炒燉煮3分鐘。8最後放入白菜,翻炒至白菜變色,加入味素炒勻,再放入調好的澱粉水炒勻即可。小貼士 1、 白菜要最後放才能保持清脆的口感。2、 螃蟹醬用黃酒和少許水燜制一會兒,鮮味才會充分的析出。3、 最後加入水澱粉,可以使鍋內的湯汁變濃緊緊包裹在白菜上。
蚝油1大匙,水2大匙,細糖1茶匙 做法 1.將大白菜去根洗淨切粗絲;蒜仁切碎末備用。2.將作法1的大白菜絲放入滾水中氽燙約20秒後,撈起裝盤備用。3.熱鍋倒沙拉油,燒熱,先放作法1的蒜末及辣椒醬以小火炒約30秒後,再加蚝油、水及細糖煮開即可。4.將作法3的辣蚝醬直接淋在作法2的大白菜上即可。
色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒1茶勺、生抽1湯勺、xo醬2湯勺、高湯半碗、白糖1茶勺、麻油少許 做法 1、白菜嫩心切成小條,用水沖洗後用加了鹽和油的開水焯熟,撈出控水,香菇焯燙 2、蔥姜蒜切末,香菇切丁 3、起熱鍋入油,三成熱時入蔥姜蒜爆香,下XO醬、香菇丁炒香 4、加高湯...
主料:小白菜300克、黑木耳3朵 輔料:乾辣椒1個、花椒20粒、獨蒜1個、香醋10克、白糖5克、橄欖油15克、生粉3克、海鹽4克、麻油3滴 製作步驟 烹飪技巧 炒這道菜,熱鍋冷油炸出花椒的香氣來最重要,切記不要炸糊。而且炒菜用的花椒最好是青花椒,這樣香味更濃。營養價值 1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起...
6、炒鍋內放油,下豆瓣辣醬炒香 7、炒成表面有點焦黃盛出 8、放蒜、蔥翻炒 9、放剛炒過的白菜;大火快炒 10、調料後即可出鍋。從洗菜到炒菜出鍋,用了十分鐘的時間,又快又省事,不錯不錯 小技巧 炒第一遍白菜是把水分炒出來,二次下鍋時,不要連湯一起下鍋,以免出水更多。特色 白菜,最普通不過...
韓式辣炒白菜 《韓式辣炒白菜》是以白菜為主料製作的菜品。做法:1、將白菜清洗乾淨;2、切成片;3、炒鍋放油,油熱倒入白菜;4、翻炒幾下;5、放入1勺~2勺韓式辣椒醬,翻炒,待白菜成熟即可出鍋,期間不用放入任何其它調料。
素炒小白菜是一道以小白菜為主料製作而成的菜品,烹飪工藝為清炒。主料: 小白菜250克 調料: 醬油15克 植物油10克 姜5克 鹽5克 製作工藝 1. 將小白菜理齊、洗淨、切成長3厘米的段;2. 鍋中加入植物油燒熱,加姜先炒幾下;3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;4. 加入醬油和鹽,再炒幾下裝盤即可。菜品...
