《邊雞》是2017年1月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名:邊雞
- 實施時間:2017年1月1日
國家標準《邊雞》由TC274(全國畜牧業標準化技術委員會)歸口上報及執行,主管部門為農業農村部。
主要起草單位 江蘇省家禽科學研究所 、山西省農業科學院畜牧獸醫研究所 、山西省畜禽繁育工作站 。
主要起草人 李慧芳 、徐文娟 、宋衛濤 、單艷菊 、陶志雲 、丁馥香 、陳寬維 、劉宏祥 、曹寧賢 、束婧婷 、程俐芬 、李沁 、魏清宇 。
《邊雞》是2017年1月1日實施的一項中國國家標準。
邊雞屬肉蛋兼用型品種,體型中等,呈元寶形。脛長且粗壯。冠型以單冠為主,間有少量的草莓冠、豌豆冠與個別的冠羽。公雞冠形直立,母雞冠形較小,有明顯的S狀彎曲,冠色鮮紅。原產內蒙古自治區烏蘭察布盟的涼城縣、卓資縣、察右中旗和四...
《邊雞》是2017年1月1日實施的一項中國國家標準。國家標準《邊雞》由TC274(全國畜牧業標準化技術委員會)歸口上報及執行,主管部門為農業農村部。主要起草單位 江蘇省家禽科學研究所 、山西省農業科學院畜牧獸醫研究所 、山西省畜禽繁育...
《邊雞MSTN基因對肌肉生長的遺傳效應及其分子機制研究》是依託揚州大學,由張跟喜擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 MSTN基因作為肌肉生長的負調控因子,在骨骼肌生長過程中扮演著重要的角色。本研究針對國家級保護品種邊雞生長速度...
邊雞 產於內蒙古自治區與山西省北部相毗鄰的長城內一帶。因當地視長城為“邊牆”,故得名為邊雞。主要分布內蒙古涼城、卓姿,山西省左玉縣。全國著考的卓姿山熏雞,就是以邊雞為原料加工而成。公雞的羽毛顏色主要紅黑或黃黑色:母雞...
1.選料:選擇健康無病的右玉邊雞為主料。2.宰剖:將雞宰殺,放淨血,經浸燙、煺毛後,從肩背部開口,取出雞嗉子,切斷食管。然後在肛門下方開口,取出內臟、食管和氣管,用清水沖洗乾淨。3.整型:將雞爪窩入腹內,翅別於背上,...
邊雞(公)邊雞(母)阿拉善雙峰駝(公)阿拉善雙峰駝(母)蘇尼特雙峰駝(公)辦尼特雙峰駝(母)馴鹿(公)馴鹿(母)草原紅牛(公)草原紅牛(母)黑白花奶牛(公)黑白花奶牛(母)內蒙古細毛羊(公)內蒙古細毛羊(母)敖漢細毛羊(公)敖漢細毛羊(母...
