辣椒炒青菜

基本介紹

• 中文名：辣椒炒青菜
• 主要食材：蒜，紅辣椒
• 分類：辣，炒

用料

材料

蒜

紅辣椒

青菜

油

鹽

生抽

做法

1. 大蒜切碎，不是太喜歡蒜末一是太小了容易糊鍋，二是感覺蒜味木多少鳥~ 辣椒切圈圈，青菜洗乾淨，菜梗菜葉分開

2. 油鍋熱了爆香大蒜，再放入辣椒圈炒出味道...每次熗鍋噴嚏不斷啊...

3. 下菜梗翻炒翻炒到兩邊都沾了油，大約半分鐘左右下菜葉子..翻炒出水，加鹽生抽出鍋~