辣味雞肉是一道美食，主料包括雞、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、辣椒醬、蔥、蒜、姜等。
1.雞肉切好，儘量別切太大塊，蔥切幾段，蒜切末，姜切片 | |
2.土豆、胡蘿蔔切塊，洋蔥切絲，稍寬一點別太細 | |
3.準備鍋，把雞肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、蔥、姜、蒜放在鍋里，加兩小碗水 | |
4.鍋水燒開，轉中火煮30分鐘，中間幾次要開鍋翻幾下雞肉，以免粘鍋 | |
5.最後裝盤 |  |
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辣味雞塊是一道菜品,主料是帶骨雞肉等,配料是蔥段10克、薑片5克等。...... 辣味雞塊是一道菜品,主料是帶骨雞肉等,配料是蔥段10克、薑片5克等。...
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辣味 風味 東南亞風味 目錄 1 原料 2 特色 3 貼士 辣拌雞肉原料 編輯 檸檬汁3大勺、魚露1大勺、糖1小勺、蔥花少許、洋蔥絲少許、蒜油2大勺、辣椒粉少許、...
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《美味雞肉菜》是2007年金盾出版社出版的菜譜類圖書,作者是孫寶和。本書主要對雞類菜餚的烹製方法進行了詳細的介紹,既適合廣大家庭閱讀使用,也可供中小餐館、飯店...
千萬不要記成辣子雞丁,這可是完全不同的兩道菜,要吃酥酥焦焦的雞肉,選辣子...3.純正的辣子雞應該是8分香2分辣,如果辣味超過2分,應該延長辣椒初次過油的...
滕州辣子雞,山東省滕州市頗具特色的小吃,鮮、辣、香。色艷味重。滕州辣子雞,烹炒雞肉多以本地公雞為佳,其中最以老公雞和小公雞最為優選。滕州人吃辣子雞喜好...
