辣味雞肉餃子餡

辣味雞肉餃子餡

基本介紹

  • 中文名:辣味雞肉餃子餡
  • 主要食材雞胸肉 250公克,高麗菜末 1/3杯
  • 口味:美味可口
  • 配料:鹽 1匙糖 1/2大匙
[原料/調料]
雞胸肉 250公克
高麗菜末 1/3杯
紅辣椒末 2大匙
蔥花 3大匙
鹽 1匙
糖 1/2大匙
辣椒油 1/2大匙
香油 1/3大匙
白鬍椒粉 1大匙
[製作流程]
1. 雞胸肉洗淨並剁成肉末備用。
2. 將雞胸肉末、紅辣椒末、高麗菜末、蔥花一起攪拌均勻。
3. 將調味料加入作法2中攪拌直至餡料有粘稠感即可。
15粒水餃份量

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