《超級維生素》是2006年北京工業大學出版社出版的圖書，作者是張瑩。
基本介紹
- 書名：超級維生素
- 作者：張瑩
- ISBN：9787563916320
- 頁數：165頁
- 出版社： 北京工業大學出版社
- 出版時間：2006年4月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
營養學專家推薦的13種凝聚營養精華的維生素，讓您享受健康生活新理念！仔細了解本書為你介紹的13種維生素及富含維生素的食物，你會發現它們不但能帶給你營養與健康，還能增加生活樂趣、提高你的生活質量。如果每天都擁有足夠的維生素，我們的明天將會更精彩。
每一天，我們要健康地生活，朝著夢想步步邁進，身體上都離不開維生素的支持。是維生素讓我們每一天部可以有這樣的感覺：一切正常!每餐之後，從食物中攝人的維生素B3會為身體增加能量；維生素B6會促進核酸合成，防止機能老化；而維生素B12會在吸收時與鈣結合，使脂肪，碳水化合物、蛋白質適宜地為人體利用，並讓我們的注意力和記憶力得到增強。
經常上夜班的人可以從牛奶，黃油、蛋黃等食物中補充充足的維生素D；甜食愛好者需要大量補充的維生素B1，可以從糙米、燕麥、堅果、芝麻中獲得；想要拽輕壓力和抗憂鬱可以多吃些富含葉酸的菠菜、大豆。
仔細了解本書為你介紹的13種維生素及富含維生素的食物，你會發現它們不但能帶給你營養與健康，還能增加生活樂趣、提高你的生活質量。如果每天都擁有足夠的維生素，我們的明天將會更精彩。
目錄
維生素A—明眸活膚源
維生素B1—能量“加油站”
維生素B2—健身“精英”
維生素B3(煙酸)—私人“美容院”
維生素B5(泛酸)—綠色“SPA”
維生素B6—人體“建築師”
維生素H(生物素)—神秘“造型師”
維生素B9(葉酸)—生命“解碼器”
牲生素B12—營養“大本營‘
維生素C—免疫“先鋒"
維生素D—陽光“儲備室”
維生素E—保鮮精靈
維生素K—血液“小護士”
