走山刨參

走山刨參，又稱“放山”，是滿族傳統的經濟活動形式，以集體協作方式進山採挖野山參的活動。

活動通常由五人組成，推選一人為“山頭”負責選址與指揮，其餘成員負責搭建窩棚、準備飲食。參與者攜帶小刀、火石等工具分頭搜尋，發現人參後以紅繩標記並跪地採挖，需遵守喊山（如“棒槌”）、接山（如“什麼貨”）等流程。山頭通過呼喊引導同伴，日落後統一處理參材，經清洗、晾曬後均分所得。采參過程中需使用鹿骨釺子挖參須，並以紅絨繩“帶籠頭”固定人參，砍照頭標記采參地點。該習俗包含崇拜信仰、專用語言及行為禁忌，已被列入國家級非物質文化遺產名錄。

基本介紹

• 中文名：走山刨參
• 活動類型：滿族經濟活動之一

走山又稱“放山”通常是指上山刨參。參加放山之人，5人為伍，推1人為長，號曰“山頭”，負責入山相土和指揮，其餘4人共作窩棚、砍柴點炊，安頓食宿，晚則點篝火自衛，天曉食畢，攜小刀、火石、木杴、皮袋、隨把頭到溝岔領受方略、指示路徑，然後分走叢林中尋覓，尋得時，便以紅繩或紅布條拾其莖葉，然後跪而刨之，亦示祈禱慶賀之意。山頭坐鎮窩棚，不時登高而呼，以免進山者迷路。日暮各歸窩棚，各自交出所挖之參，洗剔而煮，貫以縷，懸木風乾。糧盡，五人均分而還。