赤小豆花生大棗粥

赤小豆花生大棗粥是一種粥。

基本介紹

• 中文名：赤小豆花生大棗粥
• 主要食材：赤小豆，生花生仁，粳米
• 配料：大棗
• 調料：砂糖

材料

赤小豆50克，生花生仁50克，大棗5枚，粳米100克，砂糖少許，清水適量。

做法

1、將赤小豆、花生仁分別淘洗乾淨，用清水浸泡後撈出。大棗洗淨，剔去棗核。粳米淘洗乾淨。 2、鍋內放入清水、赤小豆、花生仁、大棗、粳米，先用旺火煮沸後，再改用文火慢熬至粥成，以砂糖調味後進食。

用途

補脾胃 益氣血 體質虛弱 營養不良性水腫 腳氣浮腫 產後乳少