貴州茅台酒廠（集團）習酒有限責任公司（以下簡稱“習酒公司”），是中國貴州茅台酒廠有限責任公司的全資子公司，於1998年10月成立。其前身為貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司，始建於1952年。
基本介紹
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公司簡介
習酒公司位於習水縣習酒鎮，地處赤水河中游“四渡赤水”的二郎灘渡口，距茅台酒廠50公里。公司占地面積2755畝，建築面積35萬平方米，廠區方圓十里，故稱“十里酒城”。公司現有職工2000餘人，總資產48961萬元，擁有各級各類專業技術人員500餘人，具有年產濃香型、醬香型兩種優質白酒上萬噸的生產能力，是茅台集團的濃香白酒釀造基地，貴州濃香白酒的典型代表，在全國同行業中首家同步通過法國BVQI認證和中國方圓標誌認證。主導品牌習酒系列、茅台液系列、習水系列曾先後被評為省優、部優、國優並獲得國內外大獎50多次。
公司發展
1998年10月,習酒加盟茅台,實現中國白酒業最大的資產重組,為盤活習酒公司存量資產，壯大茅台實力,重振習酒輝煌,帶來歷史性的發展機遇。習酒公司全體員工堅持“勵精圖治、求實創新、高效守信、服務社會”的企業精神，堅持“無情不商”經營理念和“誠信為本”經營原則，以做強做大為己...
2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發布會在國家會議中心揭曉，經“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，貴州茅台酒廠(集團)習酒有限責任公司品牌價值67.56億元，同比增長64.94%，被評為2012年度華樽杯中國酒類十大最具全球競爭力品牌 2012年度華樽杯中國酒類十大慈善愛心品牌 2012年度華樽杯中國十大最具投資價值白酒品牌 2012年度華樽杯白酒品牌二十強
集團簡介
位置
其它
貴州茅台酒廠集團由中國貴州茅台酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業構成，集團所涉足的產業領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業、科研等。
中國貴州茅台酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅台酒廠， 1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司）， 1999 年，由有限責任公司聯合中國食品發酵研究所發起的貴州茅台酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅台股票在上交所掛牌上市。
集團公司是全國唯一集國家一級企業，國家特大型企業、國家優秀企業（金馬獎）、全國質量效益型先進企業於一身的白酒生產企業。
公司主導產品貴州茅台酒是中國民族工商業率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌並稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先後 14 次榮獲各種國際金獎，並蟬聯歷次國內名酒評比之冠，被公認為中國國酒。
國酒茅台在全國白酒行業擁有獨一無二的工藝技術、企業標準和特殊功能：
一年一個生產周期，從原料進廠到成品出廠，至少需要五年時間。制酒過程需經九次蒸煮（餾），八次發酵，七次取酒。高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒是其獨特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產生了重大影響。長期儲存是茅台酒風格形成的關鍵因素之一，在白酒行業獨具特色。精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅台率先提出，是對中國白酒行業的重大貢獻之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結，對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發展作出了劃時代的貢獻。GB18356-2001 《茅台酒（貴州茅台酒）》既是國家標準，也是企業標準和國際標準，在白酒行業絕無僅有。獨特的空氣、氣候、地理、水文環境，使茅台酒不能異地生產，在全國白酒行業也是絕無僅有。茅台酒已通過了綠色食品和有機食品認證，並被確定為原產地域保護產品，在全國白酒行業，迄今只有茅台酒集此三者於一身。
中國加入 WTO ，全國經濟一體化，給茅台酒廠集團公司帶來了挑戰和機遇。國酒茅台將以鑄造一流企業為願景、以走新型工業化道路，做好酒的文章，走出酒的天地為發展方向，向著更快、更高、更強邁進。
