豬尾栗子湯

豬尾栗子湯，是一道特色美食，由巴戟天，紅棗，栗子肉 等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：豬尾栗子湯
• 原料：紅棗2個，栗子肉150克，豬尾1條
• 輔料：生薑2片
• 菜系：中國菜

原料:

巴戟天25克，紅棗2個，栗子肉150克，豬尾1條，生薑2片。

做法:

1、豬尾用清水洗乾淨，切成段，備用。

2、栗子去殼，去衣，用清水洗淨，備用。

3、巴戟天用清水洗乾淨，備用。

4、生薑用清水洗乾淨，颳去姜皮，切2片，備用。

5、紅棗用清水洗乾淨，去核，備用。

6、將以上用料一齊放人瓦煲內，加入適量清水，文火煲1小時，加入適量的食鹽調味即可。

7、佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。

功效:

補腎益氣。適用於腎氣虛而致腰脊酸痛、雙腳走路無力、夜尿頻數、遺尿、耳鳴等。