《莫文蔚至愛家傳湯飲》是2010年文化藝術出版社出版的圖書，作者是莫天賜。
基本介紹
- 書名：莫文蔚至愛家傳湯飲
- 作者：莫天賜
- ISBN： 9787503942440
- 頁數：134頁
- 出版社：文化藝術出版社
- 出版時間：2010年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
作者簡介,內容簡介,目錄,
作者簡介
莫天賜，1938年生於香港。其父為已故戰前名人莫理士，母羅惠德，原籍廣東新會，羅氏為名門望族，世代書香。莫天賜任教於拔萃男校及任職裁判司署秘書長、新界理民府田土委員、海南發展有限公司地產經理。著有《天書推背圖》、《香港仙乩及珍藏預言》、《給莫文蔚的健美湯飲》、《給莫文蔚的健美食譜》。
內容簡介
《莫文蔚至愛家傳湯飲:中英對照》主要內容簡介：一碗湯，一份心意，莫爸爸將家傳養生湯方結集成書，化成五十多份心意送給大家。每一款湯，均附上莫爸爸的養生心得，讓你更了解各湯品的益處。
目錄
潤肺防咳篇
羅漢果雪耳豬腱湯
馬蹄枇杷果核雪耳湯
枇杷果核板藍根湯
羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯
西洋菜甘草鴨腎湯
枇杷果核沙參百合湯
羅漢果枇杷果核瘦肉湯
川貝無花果瘦肉湯
羅漢果菜乾豬腱湯
天門冬沙參玉竹瘦肉湯
木瓜鯇魚尾湯
清熱祛濕消滯篇
赤小豆薏米豬腱湯
冬瓜赤小豆鮮蝦湯
成檸檬薏仁老水鴨湯
昆布海藻水牛皮瘦肉湯
百合黨參淮山豬腱湯
牛七玄參麥芽茶
鮮淮山粉葛茯神瘦肉湯
夏枯草竹蔗乾雞蛋湯
老薑陳皮菜乾湯
乾鴨腎南棗成蛋湯
粟米赤小豆鯇魚尾湯
調髒補益篇
五行湯
黨參南棗花旗參海馬湯
海底椰三棗瘦肉湯
雲耳茯苓豬腱湯
豬尾蓮子百合湯
老鴨花膠響螺頭湯
豬尾杜仲花生湯
杜仲響螺頭豬腰湯
黨參南棗豬腱湯
當歸糯米雞酒
茯苓薏仁瘦肉湯
栗子益母草老鴨湯
益肺湯
木耳三棗冬菇湯
木耳黑棗豬腱湯
花旗參肉蓯蓉豬腱湯
婦女滋補湯
淡菜雞骨草瘦肉湯
八寶湯
栗子核桃茯神桂圓湯
首烏花膠豬腱湯
杜仲鮮龍眼豬腱湯
天麻當歸魚頭湯
補氣血美容湯
無花果龍眼瘦肉湯
鮑魚響螺淮山石斛湯
丹參寧神湯
酸棗仁茯苓川芎湯
補酒·果茶篇
桂圓杜仲黑糯米酒
七寶果茶
