栗子豬尾煲

栗子豬尾煲是一款十分美味滋補的湯。

基本介紹

• 中文名：栗子豬尾煲
• 主要原料：栗子（鮮）240克,豬尾800克
• 主要食用功效：壯腰健腎
• 儲藏方法：冷藏
• 口味：鹹鮮味

營養價值

脾調養食譜 壯腰健腎食譜 骨質疏鬆食譜

口味：鹹鮮味 工藝：燉

做法

主料：栗子（鮮）240克,豬尾800克。

調料：陳皮5克,味素2克,老抽10克教您栗子豬尾煲怎么做，如何做栗子豬尾煲才好吃？

基本步驟

1. 去淨栗子之薄衣待用，刮淨豬手之餘毛，洗淨，斬碎，放入沸水內出水候用，燒熱瓦缸下油，下些蒜茸，爆過豬尾，下清水、味素、老抽、糖、鹽等調適味，放入陳皮同煲。

2. 豬尾煲一小時後，加粟子肉同煲至熟，拌入些粉芡，原煲上席。