豇豆香飯,以豇豆、胡蘿蔔為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:豇豆香飯
- 分類:飯
- 主要食材:豇豆,胡蘿蔔
用料
材料 | 用量 |
豇豆 | 五條左右 |
胡蘿蔔 | 一根 |
五花肉 | 一斤 |
米飯 | 五人份 |
乾香菇 | 若干 |
魷魚乾 | 若干 |
蝦米 | 若干 |
蒜片 | 若干 |
做法
1. 將米放入電飯鍋,煮熟。 |
2. 將香菇,魷魚乾,蝦米泡發後,切碎,反正剪剪也可以拉~把豇豆 、胡蘿蔔切顆粒。 |
3. 五花肉熱油,將蒜片爆香。 |
4. 泡發的香菇,魷魚,蝦米也爆香。 |
5. 把豇豆 、胡蘿蔔下去炒。 |
6. 炒熟後,調味。將煮好的白飯放入,攪拌。關火攪拌之阿~ |
7. 然後!開吃! |

