豆鼓辣椒

豆鼓辣椒是以尖紅椒、豆鼓、蒜、花椒為主要材料製作而成的一道菜品。

基本介紹

• 菜名：豆鼓辣椒
• 難度：普通
• 主料：尖紅椒、豆鼓
• 輔料：蒜、花椒

做法

1.忘記拍照了，蒜，姜，尖紅椒切成末，豆鼓用清水沖洗乾淨，瀝乾水。
2.鍋里放油，大火先放豆鼓稍微炸一下，在把切好的辣椒和蒜入鍋，大火翻炒，調入鹽，醬油，關火，出鍋，大功告成。